Салат с куриным мясом, зеленью и помидорами

Опубликовано: 11.04.2014
Разместил: Dryad [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 15 мин

В этом почти диетическом салате из свежей зелени и помидоров присутствует один ингредиент, который способен моментально преобразить вкус салата. Это отварное или подкопченое куриное мясо. Курятина в салате сделает его более сытным, так как это мясо богато белком, но является одним из самых диетичных за счет низкой жирности.

Если вы хотите сделать сытный и полезный салат, то салат с куриным мясом, зеленью и помидорами подойдет идеально.

Ингредиенты:
- листья шпината,
- листья салата,
- сок половины лимона,
- 3 помидора,
- 1 цукини,
- 50гр. подкопченого куриного мяса,
- соль по вкусу,
- 1 ст.л. оливкового масла,
- 1 ч.л. соуса бальзамик.

Пошаговый рецепт с фото:

Листья шпината для салата с куриным мясом промываем и измельчаем ножом.

Любите шпинат? Приготовьте салат со шпинатом и картофелем.

Выкладываем в миску измельченные листья шпината, салат и прочую зелень. Чем разнообразнее зелень, тем полезнее получится салат. Заправляем зелень лимонным соком.

Нарежем овощи. Помидоры дольками, а цукини тонкими кружочками, которые далее можно разрезать еще пополам.

Выкладываем овощи к зелени, солим.

Подкопченую курятину нарезаем слайсами, затем небольшими брусочками. У меня было уже нарезанное куриное мясо, что очено упрощает задачу.

Заправляем салат из куриного мяса, зелени и помидоров оливковым маслом, поливаем бальзамиком. Соус бальзамик придаст салату необходимую кислинку и некоторую сладость.