Салат из молодой капусты, зелени и отварной индюшки
Опубликовано: 07.05.2014
Разместил: ФеяРассвета [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Салат из молодой капусты, зелени и отварной индюшки вполне можно отнести к диетическому питанию, если для заправки использовать низкокалорийный домашний йогурт, который можно приготовить из закваски и молока. Также в составе этого салата не содержится продуктов, которые богаты на содержание жиров, а наоборот, индюшиное мясо считается диетическим, а свежие овощи и зелень всегда благоприятно влияют на пищеварение и очищение организма в целом.
Приготовьте салат с индейкой по нашему рецепту с подробными фотографиями.
Так же предлагаем вам взять на заметку рецепт салата c пекинской капустой и копченой курицей.
Ингредиенты:
- отварная индюшиная грудинка;
- кочан молодой капусты;
- один пучок листового салата;
- пучок укропа;
- 2-3 стебля чеснока;
- домашний йогурт.
Приготовьте салат с индейкой по нашему рецепту с подробными фотографиями.
Так же предлагаем вам взять на заметку рецепт салата c пекинской капустой и копченой курицей.
Ингредиенты:
- отварная индюшиная грудинка;
- кочан молодой капусты;
- один пучок листового салата;
- пучок укропа;
- 2-3 стебля чеснока;
- домашний йогурт.
Пошаговый рецепт с фото:
Что бы приготовить салат с индейкой всю зелень, а также капусту следует очистить от ненужных частей (плохих листьев, корешков), а затем тщательно промыть в проточной воде.
Чеснок необходимо нарезать кружочками, примерно 1,5-2 мл. шириной от белой части до зеленой. Молодой чеснок очень сочен, богат на содержание витаминов и микроэлементов, которые после зимы так необходимы организму. Плюс чеснок отличная профилактика разнообразным простудным заболеваниям.
Листья молодого листового салата также очень богаты на содержание витаминов. В салат лучше их не нарезать ножом, а нарвать руками, так как под воздействием железа сок который будет выделяться, будет окисляться и тем самым, будет теряться большая часть витаминов.
Молодую капусту тонко шинкуем и добавляем в общую посуду для смешивания салата.
Укроп очень полезен, особенно растущему организму. Он благоприятно влияет на пищеварение, на кожу, да и в целом на организм. Укроп можно мелко нарезать в салат из молодой капусты, но также можно и просто руками порвать, как и листья салата.
Отварную грудинку индюшки следует нарезать или нарвать. Ее мясо считается диетическим, так как в ее составе мало жиров.
Как и любое блюдо, салат из молодой капусты с индейкой следует немного посолить, это придаст салату особенного вкуса, как бы сделает его ярче и богаче. Но, если вы придерживаетесь диеты, то соль лучше не использовать в салате совсем, так как она задерживает воду в организме, что делает процесс похудения менее эффективным.
Салат заправляем домашним йогуртом, для тех, кто на диете, и можно майонезом, для тех, кто не соблюдает диетическое питание. Йогурт домашний можно приготовить на молоке и специальной закваске, которую можно приобрести в любой аптеке.
Подавать салат с индейкой, молодой капустой и зеленью следует сразу после нарезки, овощи использовать охлажденные.
Приятного аппетита.
Так же советуем приготовить салат с индейкой, сыром и зеленым горошком.
Комментарии
Комментариев нет..