Салат из дайкона с тыквой и яблоком

Тыкву натрем на терке слайсами.




Сложим слайсы в стопочку и нашинкуем ножом аккуратной соломкой.




Дайкон для салата с тыквой и яблоком почистим, натрем на той же терке слайсами.




И нашинкуем соломкой. Выложим нарезанный дайкон к тыкве.






Вырезаем сердцевинку яблока. Кожицу я не срезаю, но это на ваш вкус. Режем яблоко соломкой по той же схеме.




Заправляем салат из дайкона,тыквы и яблока лимонным соком, перемешиваем. Соль я не добавляю, мне кажется, что в этом салате соль ни к чему.




Перед подачей можно посыпать салат кунжутом.
Приятного аппетита!