Салат "Рыбки в пруду"
Опубликовано: 25.05.2014
Разместил: Alena(*) [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Такой салатик украсит любой праздничный стол. Рыбки в пруду – это название не случайное, мы рыбки шпрот повставляли в готовый салат хвостиками вверх, вот и получились в пруду рыбки. Сам салат слоёный из простых и доступных продуктов – морковь, лук, шпроты, обязательно, яйца, сырок плавленый и картошка. Всё бюджетно и прекрасно сочетается. Смазывать все слои майонезом. Дать салату пропитаться и к столу, удивлять гостей.
Для приготовления салата "Рыбки в пруду" нам понадобится 2 часа, количество порций - 4.
Ингредиенты:
- шпроты в масле - 1 банка 250 грамм;
- картошка клубная – 2 штуки крупные;
- яйца куриные – 3 штуки;
- лук репчатый – 1 штука;
- морковка – 1 штука;
- растительное масло – 2 столовые ложки;
- сырок плавленый – 1 штука;
- майонез домашний или магазинный – 100 грамм.
Пошаговый рецепт с фото:
Итак, приступим. Картошку с яйцами помыть и сложить в кастрюлю.
Залить холодной водой и отварить. Картошку – 20 минут, яйца – 10.
Потом яйца залить холодной водой, чтоб лучше чистились.
Лук и морковку почистить и обмыть.
Лук мелко режем кубиком и обжариваем до золотистого цвета на растительном масле, тем временем трём морковку на крупной тёрке.
Лук обжарился, добавляем морковку. Продолжаем обжаривать ещё 5 минут. И отставляем остыть овощи.
Берём плавленый сырок, вкусный только.
Трём на крупной тёрке картошку отварную. Берём красивое блюдо, глубокое. Первым слоем салата "Рыбки в пруду" согласно рецепта выкладываем картошку.
Смазываем слой картошки майонезом.
Выкладываем следом зажарку, лук с морковкой.
Смазываем снова всё майонезом.
Открываем банку шпрот.
Отлично, они крупные, значит, красиво будет украшен салат "Рыбки в пруду".
Выкладываем штук 6 – 8 на украшение, остальные мнём вилкой и выкладываем следующим слоем на зажарку.
Смазываем майонезом.
Трём очищенные яйца на крупную тёрку. Выкладываем на блюдо последним слоем.
Смазываем салат майонезом.
И украшаем его рыбками шпрот, аккуратно вставляя в салат.
Даём салату пропитаться в холодильнике и всё готово.
Гости и родные будут в восхищении от такой красоты!!!
Для любителей шпрот нужно приготовить именно этот салат. Ведь сочетание продуктов - идеально для салата "Рыбки в пруду". Он просто тает во рту.
Всё просто и быстро, а главное доступно. Удивляйте своих родных и друзей красивыми салатами на праздники и выходные.
Комментарии
Марго
Сергей