Лёгкий салат из дайкона и моркови

Опубликовано: 07.06.2014
Разместил: ФеяРассвета [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Лёгкий салат из дайкона и моркови понравится всем, кто предпочитает овощные простые салатики. Дайкон – китайская редька. В русском языке известна как белая редиска или сладкая редька. Дайкон обладает многими лечебными свойствами. Например, очищает почки и печень, растворяет мелкие камни. Дайкон очень полезен при профилактике лечения людей с сахарным диабетом. Он выводит из организма лишний холестерин. Чтобы был эффект от дайкона его необходимо употреблять длительное время. Существует много рецептов приготовления блюд с дайконом. Предлагаю приготовить быстрый и лёгкий салат из дайкона.
Так же будет полезен и салат из дайкона с тыквой и яблоком.

Итак, готовим салат из дайкона и моркови.
Нам понадобятся следующие продукты:
- дайкон - 450 гр.;
- морковь - 1 шт.;
- зелёный лук - 1 пучок;
- речатый лук - 1 шт.;
- майонез - по вкусу;
- чёрный перец молотый - по вкусу;
- соль - по вкусу;
- базилик сушёный – щепотка.

Пошаговый рецепт с фото:

Редьку промываем под водой и отчищаем овощечисткой. Нарезаем редьку соломкой.

Добавляем натёртую морковь.

Репчатый лук мелко нарезаем и отправляем в чашку.

Салат из дайкона солим, перчим и добавляем сушёный базилик. Зелёный лук тщательно промываем, просушиваем на салфетке и нарезаем в салат. Добавляем майонез.