Салат из редьки с обжаренным репчатым луком

Опубликовано: 09.07.2014
Разместил: ФеяРассвета [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Для тех, кто не знал, расскажу, что редька богата витаминами. В ней содержатся витамины В2, С, В1, эфирные масла и органические кислоты. Редька лечит очень много болезней, такие как болезни артрита, запора, желчнокаменные болезни. Очень вкусные салаты получаются из редьки. Поделюсь быстрым рецептом салата с луком. Он отлично подойдёт для тех, кто устраивает себе разгрузочные дни.
Итак, готовим салат из редьки с обжаренным репчатым луком.
Продукты для салата:
- редька - 1 шт.;
- репчатый лук - 1 большая головка;
- растительное масло;
- зелёный лук - по вкусу;
- листья салата;
- укроп;
- соль;
- перец черный молотый.
Рекомендуем приготовить еще один легкий салат из редьки.

Пошаговый рецепт с фото:

Что бы приготовить салат с редькой, овощ моем и отчищаем от кожуры. Натираем редьку на крупной тёрке.



Посыпаем редьку солью и немного чёрным перцем. На сковороде с разогретым маслом обжариваем порезанный лук.



К редьке добавляем остывший лук с маслом и порезанный зелёный лук.



Перемешиваем салат из редьки.

Даём немного настояться и можно подавать к столу. При подаче салат украшаем укропом и листьями салата.



Такой быстрый салат всегда вас выручит при нежданном «наплыве» гостей.
Так же можно приготовить вечером легкий салат из кабачков.