Салат новогодний с крабовыми палочками

Яблоко порежьте на мелкие кубики, не снимая с него кожуры. Если для указанного количества ингредиентов одного яблока вам покажется слишком много, добавьте половинку – так привкус сладости в салате с крабовыми палочками и консервированными грибами практически не будет ощущаться.



Разморозьте крабовые палочки и мелко порежьте. Несмотря на невысокую стоимость этого аналога крабового мяса, среди всех морепродуктов крабовые палочки являются самыми любимыми. Их с удовольствием добавляют в салаты, обжаривают в кляре или едят без добавок. Учитывая, что на новогоднем столе наверняка будут присутствовать более изысканные морепродукты, этот салат будет великолепно с ними гармонировать и дополнять общую картину.



Отварите яйца, остудите и порежьте на несколько частей. Для нашего новогоднего салата потребуется и белок, и желток.



Среди всех грибов маринованные шампиньоны являются лучшей добавкой в любые салаты. В магазинах обычно предлагаются два вида грибов по одинаковой стоимости: цельные или нарезанные. Предпочтительней купить цельные грибочки – так вы будете наверняка уверены, что перед вами качественный продукт. Если шляпки покажутся вам слишком большими, разрежьте их напополам.

В глубокой емкости соедините яблоко, яйца, крабовые палочки и измельченные грибочки, заправьте столовой ложкой майонеза.



Новогодний салат с крабовыми палочками и маринованными грибами готов! Для завершения его внешнего вида уложите сверху несколько консервированных маслин без косточек.



Аппетитный и очень нежный, он быстро утолит голод ваших гостей и станет настоящим украшением праздничного стола. Можете дать ему настояться, чтобы все ингредиенты пропитались майонезом и стали еще мягче.





Приготовьте такой новогодний салат, и он обеспечит ваших гостей отличным настроением в эту волшебную ночь.