Салат «Свежесть» со свеклой и яблоком

Опубликовано: 09.10.2014
Разместил: ФеяРассвета [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Неотъемлемой частью здорового образа жизни является правильное питание. А что может быть правильнее и полезнее салата из овощей и фруктов? Ни-че-го. Поэтому если вы решили в очередной раз взяться за себя, изменить свои пищевые пристрастия и привить своему организму навыки рационального питания, то салат «Свежесть» со свеклой и яблоком именно то, что вам нужно в качестве ужина, завтрака или легкого перекуса. Его яркий внешний вид и сочный насыщенный вкус зарядят ваше тело энергией и не отяжелят лишними килограммами.
Салат "Свежесть" из отварной свеклы: фото рецепт.

Для приготовления салата необходимы следующие ингредиенты:
- свекла (предварительно отваренная) – 1 шт.,
- кисло-сладкие яблоки – 2 шт.,
- красный лук – 1 шт.,
- соль - по вкусу,
- молотый черный перец – по вкусу,
- зелень укропа для украшения,
- сметана или майонез для заправки.
Так же рекомендуем вам приготовить свекольный салат с мандаринами и луком.

Пошаговый рецепт с фото:

1. Для приготовления салата "Свежесть" лук очистите, промойте и нарежьте кубиками среднего размера. Для того чтобы избавить овощ от излишней горечи, на 2-3 минуты залейте его кипящей водой. После чего воду слейте, а кубики лука слегка обсушите.

2. Свеклу аккуратно очистите от кожицы и тоже нарежьте кубиками.

3. Яблоки для салата из отварной свеклы освободите от кожуры и сердцевины, порубите на кубике такого же размера, как и кубики свеклы, и соедините с ней в глубоком салатнике.
Совет: для того чтобы мякоть яблок не потемнела, можно слегка сбрызнуть ее соком лимона.