Свекольный салат с чесноком

Опубликовано: 07.11.2014
Разместил: ФеяРассвета [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Свекольный салат с чесноком, как и все гениальное, очень простой, но при этом безумно вкусный. Его готовят чаще всего зимой и осенью, когда других свежих овощей уже не осталось. И от этого он еще полезнее. Свекла содержит огромное количество нужных человеку витаминов. И они прекрасно сохраняются в ней долгое время. Поэтому кушать свеклу нужно чаще, чтобы запаса витаминов вам хватило до самой весны. Ну а чеснок - второй компонент этого салата, в рекламе вообще не нуждается. Особенно в период холодов и простуд. Готовится салат быстро. Его можно готовить своим близким в качестве дополнения ко второму блюду. А можно красиво украсить и подать на праздничный стол.
Салат из свеклы с чесноком - рецепт.
Для его приготовления вам понадобятся:
- 3-4 свеклы среднего размера,
- 1-2 головки чеснока,
- 2 столовые ложки майонеза,
- сушеный базилик,
- перец молотый черный,
- соль.
Так же посмотрите еще один вариант свекольного салата с чесноком, орехами и черносливом.

Пошаговый рецепт с фото:

Для приготовления свекольного салата с чесноком сначала нужно отварить овощ либо запечь в духовке. Оба способа хороши. Но печеная свекла все-таки получается менее водянистой и более ароматной. Хотя, все зависит от ваших предпочтений.



Готовую свеклу необходимо почистить.



Затем натереть на терке.



Чеснок нужно почистить и измельчить мелко с помощью ножа либо чеснокодавилки.

Добавить к свекле.



Все размешать, заправить майонезом, добавить соль по вкусу и базилик.



Выложить салат из свеклы с чесноком на тарелку и украсить зеленью.
Возможно, вас заинтересуют и другие рецепты недорогих салатов.