Легкие праздничные салаты

К счастью, многие современные люди следят за своим здоровьем и стараются питаться правильно. Радует то, что правильное питание входит в моду. Ведь правильные продукты и верное их приготовление – залог долгой и здоровой жизни.

Без сомнения, положительным веянием современного общества является тот факт, что, когда хозяйки ищут легкие праздничные салаты, это уже не те блюда, которые легко приготовить. Легкие салаты – это диетические салаты от употребления которых в животе не будет тяжести, а организму поступит максимум витаминов.

Рецепты легких праздничных салатов

Салат с овощами и майонезом

Несмотря на провокационную заправку, этот салат действительно является легким и диетическим. Дело в том, что все ингредиенты очень низкокалорийные. Поэтому, даже если заправить салат майонезом, то польза от него не уменьшится. Для приготовления понадобится свежий листовой салат, огурец, несколько редисок, укроп и петрушка, зеленый лук и одна столовая ложка майонеза. Редис и огурец порезать кружочками, листья салата порвать, а зелень – мелко нарубить. Все перемешать и заправить домашним майонезом.

Салат с яблоками и сельдереем

Если подать легкий салат на праздничный стол – это не только отличная закуска, но и показатель внимательности хозяйки к тем гостям, которые следят за своим питанием или стараются похудеть. Ингредиенты: 300 грамм сельдерея, 200 грамм яблок, 100 грамм моркови и сметаны, 50 грамм измельченных грецких орехов, пару кусочков апельсина. Сельдерей отварить и нарезать, яблоки и морковь натереть на терке. Овощи объединить, добавить грецкие орехи. Заправить сметаной. Ломтики апельсина используются для украшения.
Также рекомендуем приготовить салат с кальмарами и сельдереем.

Салат с морепродуктами

Для приготовления этого салата необходимо иметь 200 грамм креветок, один кальмар, 50 грамм сыра, свежий огурец и соевый соус. Креветки отварить и выложить в салатник. Кальмар обварить кипятком, очистить и нарезать соломкой. Сыр и огурец нарезать кубиками, репчатый лук измельчить. Ингредиенты добавить к креветкам и заправить соевым соусом.

Салат с рисом и цукини

Чтобы приготовить этот средиземноморский салат понадобится: чашка вареного риса, чайная ложка чебреца, базилик, чеснок, два цукини, немного оливок, сок лимона. Кабачки нарезать кубиками, отварить, а потом обжарить до золотистой корочки. Для заправки смешивается оливковое масло, лимонный сок, специи и чеснок. В салатник выкладывается рис, оливки и цукини. После этого ингредиенты поливаются заправкой и хорошо перемешиваются.

Также рекомендуем ознакомиться с рецептом теплого салата гриль в домашних условиях.

Некоторые праздничные салаты не только могут, но и должны быть легкими. Ведь большинство людей все еще находятся в глубоком заблуждении. Они думают, что легкая и диетическая пища не может быть вкусной. Пора менять их мнение и лучше всего склонить в свою сторону поможет реализация на практике рецептов вкусных и диетических блюд.