05.07.2013 / 13:36

Салатный блог » Лучшие салаты для праздника »

Салаты на Новый год 2018 из рыбы



Салаты на новый год 2018 из рыбы

Трудно найти стол, на котором не стояли бы в эту ночь новогодние салаты из рыбы. Сельдь под шубой, мимоза, заливная рыба – они знакомы с детства, не требуют представления и подробного описания рецептов. Такие салаты на Новый год 2018 из рыбы и без того будут пользоваться популярностью и сегодня, и через десять лет. Вот только как-то даже не интересно готовить каждый год один и те же блюда. И чтобы дать вам несколько опорных точек для создания своего неповторимого праздничного тола, мы подобрали самые вкусные и интересные новогодние салаты рыбные.

Когда готовят новогодние салаты, рыба - один из основных ингредиентов. Вот только бывает она разная. И мы даже не говорим о разнообразии видов, которые плавают в море-океане и многочисленных речках. Мы говорим о способах приготовления. Это может быть и отварная рыба, и соленая, копченая, маринованная, консервированная. Даже свежая иногда используется, но для этого стоит родиться в Японии, чтобы иметь доступ к только что выловленному, практически живому тунцу, в наших географических условиях лучше использовать что-нибудь более привычное и безопасное, готовя новогодние салаты из семги и другой рыбы.

Вот несколько интересных и простых в приготовлении рецептов:



Новогодние салаты со шпротами

1. Новогодние салаты со шпротами. К примеру, «рыбий пруд». Для этого рецепта понадобится банка шпрот, по две картошке и морковке, головка лука, 2-3 яйца, 50 грамм сыра, зеленый лук, чеснок, майонез. Обжарить лук с морковкой, картофель и шпроты размять, сыр и яйцо натереть. Теперь на блюдо или в вазу выкладываете слоями: картошку, морковь с луком, шпроты, сыр, яйцо. Каждый слой слегка смазать майонезом. Теперь нужно в салат осторожно вставить несколько рыбьих хвостиков и перышек лука по краям.


Салат на Новый год из семги

2. Салаты на Новый год 2018 из семги. Эта вкусная, полезная и достаточно доступная рыба стала сегодня настоящим королем всех салатов, в том числе и новогодних. Вы можете купить уже готовую рыбу или же просто приготовить её дома, тем более, что подобных рецептов – масса. К примеру, семга, пара киви, болгарский перец, головка красного лука, смесь оливкового масла, лимонного сока, сахара и черного перца. Готовить его крайне просто: порезать все ингредиенты и полить заправкой. Кстати, делая салаты на Новый год из красной рыбы, не пугайтесь, если у вас не будет слабосоленой семги, её можно легко заменить любым другим родственником.




Салат на Новый год из горбуши

3. Салаты на Новый год из горбуши. На банку такой консервы вам понадобится треть стакана риса, пара морковок, свежий огурец, немного зеленого лука и майонез. Морковь, яйца и рис отварить, все порезать, горбушу размять. Все смешать и слегка заправить майонезом.


Новогодние салаты с красной икрой

4. Новогодние салаты 2018 с красной икрой. Они не совсем подходят к этой категории, но все же условно их можно отнести к рыбным. Красная икра в них не будет главным ингредиентом, но все же, такие салаты становятся настоящим украшением праздничного стола. К примеру, такой вот датский рецепт. Для него понадобится 100 грамм красной икры, 150 стручковой фасоли, пара картофелин, головка лука, немного майонеза. Лук мелко порезать и замариновать, картофель отварить и порезать на пласты, фасоль потушить или обжарить. Все смешать.

Приготовление таких салатов не отнимет у вас много времени, которое и так дорого накануне праздника. Зато они получатся вкусными, яркими и составят отличную конкуренцию уже перечисленным традиционным рецептам. Попробуйте их приготовить, и селедка под шубой уже не будет единственным вариантом, а гости надолго запомнят этот вкусный и веселый праздник. Наряду с такими салатами из рыбы на столе должны быть и овощные салаты.



Разместил: viki0884 [Offline]

Комментарии



* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..