Зелень на подоконнике

Чтобы витаминизировать свой рацион, не обязательно каждый день ходить на рынок за свежими овощами, фруктами и зеленью. Если вовремя озаботиться выращиванием зелени на подоконнике, то через пару месяцев можно будет постоянно собирать собственный урожай на зеленой грядке дома.

Земля, достаточное количество света и правильно подобранный контейнер – вот три кита, которые являются основополагающими в таком, на первый взгляд сложном деле, как вырастить зелень на подоконнике. Лучше всего остановить свой выбор на пластмассовых контейнерах. Они имеют небольшой вес, вполне выносливы и легко транспортируемы. Грунт лучше всего купить специальный, обязательно при посадке семян необходимо помнить о дренаже.
Если выращивать зелень на подоконнике зимой, то будет недостаточно света. Поэтому, нужно подумать о дополнительном подсвечивании грядки хотя бы пару часов в вечернее время суток.

Зеленый лук

С уверенностью можно сказать, что он требует к себе минимум ухода и будет расти даже у тех хозяек, которые иногда забывают о поливе. Лук хорош еще и тем, что его можно сажать и в землю, и в воду. Если посадить луковицу в воду, то воду нужно будет постоянно добавлять, урожай получится не большой – но свежий и витаминный. Посадка луковиц в землю принесет обильный урожай.





Укроп



Эта зелень на подоконнике и в огороде также является крайне неприхотливой. Семена нужно посадить неглубоко в землю и обеспечить им умеренный полив. Восход семян ожидается в течение 14 дней. При своевременном и правильном уходе первый урожай можно собрать уже через месяц.

Более подробно о том, как вырастить укроп на подоконнике, читайте в нашей статье.





Петрушка



Эта зелень более требовательна. Чтобы вырастить семена быстрее, их лучше для начала промыть под струей теплой воды в течение тридцати минут. При посадке важно соблюдать расстояние между рядками – не менее 4 см. Петрушке для хорошего роста необходимо подкормка удобрениями. Первый урожай можно собирать спустя шесть недель с момента посадки. Петрушка любит много света.





Салат

Выращивание зелени на подоконнике, если речь идет о кресс-салате, довольно простое занятие. Необходимо посадить зерна в контейнер и поставить его в темном месте. Кресс-салат очень не любит солнце, поэтому, для него подойдет восточное и северное направление. Первые появившиеся листики необходимо постоянно сбрызгивать водой. Кушать первый салат с собственной грядки можно будет уже спустя две недели.



Также на нашем сайте можно узнать детально о выращивании салата на подоконнике.







Шпинат

Эта зелень очень любит свет. Для выращивания шпината необходимо выбирать только подоконники, которые выходят на юг. Либо, обеспечить зелени максимум дополнительного света. Семена перед посевом рекомендуется на несколько суток замочить.







Базилик

Эта зелень любопытна тем, что ее можно выращивать не только из семян, но из стебля тоже. Стебель необходимо поставить в воду, корни появятся уже через пять дней. После появления корней зелень пересадить в контейнер, обеспечить регулярный полив, а также сбрызгивание листочков водой. Чтобы базилик стал куститься, необходимо обрезать верхушку, после появления на растение хотя бы шести листиков.

Также читайте нашу подробную статью о выращивании базилика на подоконнике.







В деле выращивания зелени на подоконнике все очень просто. Остается вооружиться контейнерами, землей, семенами и просто начать действовать.