25.07.2013 / 16:43

Салатный блог » Лучшие салаты для праздника »

Украшения новогодних салатов 2017



Украшения новогодних салатов 2017

Если говорить про новогодние салаты, оформление – достаточно важная часть успеха. Ведь гости (и вы тоже) сначала этот салат увидят, и только потом попробуют на вкус. Поэтому первое впечатление, так или иначе, повлияет на комплексное восприятие. И чтобы оно было правильны (таким, как хочется вам), новогодние салаты и украшения к ним нужно продумывать, а желательно и опробовать, заранее. Только в этом случае вы будете уверены, что коронное блюдо получится действительно таким, как вы его задумали, а не таким, как удастся сделать. А чтобы вам было, от чего отталкивать, мы постараемся описать как можно более разнообразные новогодние салаты 2017 и украшения к ним.

Дополнительные украшения

Самое простое украшение новогодних салатов 2017, фото которых мы приведем в это статье, - это разнообразные съедобные фигурки. Наиболее простые и эффектные мы опишем ниже:


Божьи коровки

1. Божьи коровки. Для них понадобятся помидорки черри, красные или желтые, разрезанные пополам, на которых из черного перца выкладываются точечки. Затем к ней прикрепляется голова из маслины. Если вы будете готовить овощные новогодние салаты, как украсить на Год лошади вы теперь знаете.




Мышата

2. Мышата. Перепелиные яйца легко превращаются в мышат, если с острой стороны сделать мордочку, вставив гвоздику или зерна черного перца как глаза и нос, кружочки сыра, огурца или редиски как ушки, а с тупой прикрепить длинный тонкий хвост. Можно сделать семейство: несколько мышат из перепелиных яиц и их маму из куриного. Такое украшение новогодних салатов 2017 будет под силу даже новичку, но действительно интересным.


Поросята

3. Поросята. Кстати, яйца легко превращаются в поросят. Для этого им нужно приделать пятачок из колбасы, глаза, небольшие ушки и хвост. Теперь, если вы решите готовить мясные новогодние салаты, украшения для них вам будут известны.


Мухоморы

4. Мухоморы. Конечно же, эти грибы несъедобны, но только не в таком виде. Ножка из перепелиного яйца, шляпка из половинки черри, точки из майонеза или сметаны – ярко, красиво, вкусно. Теперь грибные салаты на Новый год украсить не будет проблемой.

Не обязательно выбирать один вид фигурок, вы можете их сочетать, делая целые сцены: мышиное семейство в салате в виде куска сыра, поросята рядом с мухомором и так далее. Если вы будете подбирать блюда, салаты на Новый год, украшение, фото уже готовых, которые мы разместили, вам очень пригодятся. Но не забудьте сделать и свои, чтобы блюда сохранились в памяти.



Форма

Немного сложнее делать салаты на Новый год, оформление которых повторяет форму различных символов этого праздника. Вот несколько вариантов:


Елки

1. Салаты на Новый год – украшение стола, особенно, если они сделаны в виде ёлки. Для этого подойдет любой салат, слоенный или смешанный. Главное выложить его на блюдо в виде ёлки. Следом их покрывают слоем укропа, имитирующего хвою, а потом можно художественно разбросать по ней зерна граната, горошек, кукурузу, кружочки моркови – новогодние игрушки.




Часы

2. Часы. Если поискать новогодние салаты 2017, украшения, фото и варианты оформления, то часы также будут встречаться достаточно часто. Готовить их достаточно просто: салат выкладывается тортом, верхний слой и бока выравнивается. К примеру, его можно покрыть тонким слоем майонеза и присыпать тертым желтком, белком, морковью и так далее. Теперь на макушке выкладываем римские числа и стрелки часов, разумеется, на полночи.


Символы года

3. Самые разные новогодние салаты, оформление, фото украшений, но некоторые сюжеты все равно повторяются чаще других. К примеру, символы года. Давайте вспомним старые: с Драконом было сложновато, со Змеей намного проще, но Лошадь ставит новые задачи. Голову или силуэт этого животного не у каждого получится выложить, но подкова – под силу даже новичку. Чтобы усилить эффект, можно обсыпать её тертым желтком. Тогда у вас получится не просто подкова, а золотая подкова. Под такое оформление подойдут многие новогодние салаты, как делать и что именно выбрать, каждая хозяйка решит сама.



Подача

Если вы выбрали новогодние салаты, как приготовить их вы уже знаете. Но с подачей могут возникнуть проблемы. Чтобы вы не попали в такую ситуацию, вот пара вариантов:


Тарталетки

1. Тарталетки. Некоторые виды салата можно положить в тарталетки, приготовив их самостоятельно или заранее купив в магазине.



2. Помидоры. Из небольших помидоров можно сделать аккуратные корзинки, если разрезать их пополам и выбрать содержимое.


Порционная подача

3. Порционная подача. Салаты можно положить не в большую миску, а в порционные креманки или даже невысокие плоские стаканы для виски или воды.

Мы специально не стали описывать, как приготовить салаты на Новый год, как украсить на год Петуха – это намного интереснее. Вы можете подобрать любые рецепты, самые вкусные и любимые, тем более, что с таким оформлением они будут намного привлекательнее.



Разместил: viki0884 [Offline]

Комментарии



* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..