24.08.2013 / 12:49

Салатный блог » Салаты - польза для здоровья »

Салаты с творогом



Салаты с творогом

Польза творога для человека неоценима. Во-первых, потому что этот продукт является одним из важнейших поставщиков кальция в наш организм. Но не все могут заставить себя каждый день кушать творог в чистом виде. Для того чтобы блюда с творогом радовали каждый день, а организм всегда получал необходимые элементы, было придумано множество салатов с творогом.

Оказалось, что этот продукт прекрасно сочетается с овощами и морепродуктами. Порой сочетание салатов с творогом вызывает сомнения. Но все рецепты салатов с творогом, представленные в этой статье, проверены и гарантированно вкусные.

Рецепты салатов с творогом

Салат с творогом и помидорами, а также другими свежими овощами



Салаты с творогом хороши тем, что их можно подавать и как самостоятельное блюдо, и как отменный гарнир. Этот вариант овощного салата особенно хорошо готовить летом. Для приготовления понадобится по сто граммов помидоров, огурцов, болгарского перца, головка репчатого лука и два зубчика чеснока, одна морковка, сто граммом творога и сметаны. Морковь и чеснок потереть на терке, остальные овощи нарезать небольшими кубиками. Овощи смешать с домашним творогом и сметаной, как следует посолить.

Также предлагаем вам приготовить необычный салат с клубникой, овощами и творогом.



Салат с творогом и помидорами, а также другими свежими овощами


Салат с творогом и креветками



Для приготовления этого блюда понадобится 200 граммов творога, 400 граммов креветок, половина пуска салата латук, два лимона, оливковое масло, пару стеблей зеленого лука. Креветки на несколько минут залить кипятком, очистить. Салат порвать, один лимон нарезать дольками, а из второго выдавать сок, а цедру натереть. Лук мелко нарезать, творог протереть через сито и приправить специями. Из творожной массы сделать небольшие шарики, которые на двадцать минут поставить в холодильник.

Часть шариков обвалять в цедре лимона, часть – в паприке, а часть – в мелко порезанном зеленом луке. Заправкой для этого салата с творогом служит лимонный сок, смешанный с оливковым маслом. Салат выкладывается следующим образом: листья салата, креветки, политые заправкой, сырные шарики разных видов и вновь креветки, политые заправкой.

А еще вам наверняка понравится салат с креветками и пекинской капустой.





Салат с творогом и креветками


Салат с творогом и овощами



Пикантное блюдо, в состав которого входит пучок свежей черемши, семь редисок, один сладкий перец, один огурец и четыре столовых ложки зернистого творога. Для приготовления заправки необходимо смешать три столовых ложки оливкового масла, столовую лодку лимонного сока. Черемшу нарезать, редис порезать на восемь частей, перец – кубиками, а огурец – аккуратными дольками. Сделать заправку. Перемешать все подготовленные ингредиенты с заправкой, выложить их на порционную тарелку, а сверху посыпать творогом.



Салат с творогом и овощами


Салат с творогом и огурцом с ветчиной



Чтобы приготовить этот простой и вкусный салат с творогом понадобится 300 граммов рассыпчатого творога, 200 граммов ветчины, один сладкий перец и огурец. Заправка делается из следующих ингредиентов: три столовых ложки лимонного сока и йогурта без добавок, четыре толовых ложки оливкового масла. Также для подачи понадобится сто граммов листьев салата и любой зелени по вашему выбору. Огурец, перец и ветчина нарезаются кубиками, а с творога сливается лишняя жидкость. После этого творог перемешивают с овощами, сбрызгивают лимонным соком и заправляют. Салат выкладывается на зеленые листья и посыпается зеленью.



Салат с творогом и огурцом с ветчиной


Салат с творогом и сельдью

При соединении этих, казалось бы, совсем не подходящих друг к другу продуктов, возникает прекрасный и неповторимый вкус. Для приготовления блюда нужно четыреста граммов творога, пол стакана сметаны, 200 граммов копченой сельди, столовая ложка томатной пасты и горчицы, один помидор. Сельдь освободить от костей и измельчить. Репчатый лук мелко порезать, затем обжарить на сковороде с оливковым маслом, за пять минут до конца обжарки добавить томатную пасту. Сметану взбить с горчицей. Смешать пасту с луком, творог и рыбу. Как следует заправить соусом.



Также своим вкусом вас порадует салат с сельдью и зеленым горошком.



Салат с творогом и сельдью


Такие овощные салаты с творогом, и не только овощные, предлагаем приготовить мы. Пробуйте, удивляйтесь и не забывайте экспериментировать. Ведь каждый рецепт нового салата был рожден в результате смелости кого-то смешать продукты, которые раньше считались несовместимыми.

Разместил: mayusik89 [Offline]

Комментарии



* Код с картинки:
captcha

28.02.2015 / 11:07
Жена посадила на диету пару месяцев назад о чем собственно не жалею так как организм сам себя начал менять) В одной из порций получил этот салатик в качестве ужина. Сначала был не особо доволен но когда распробовал вкус то безумно понравился. Какой то необычный, не похожий на остальные. За пару месяцев диеты, в том числе сидя на таком салатике сбросил около 9 килограмм только лишь за счет правильного питания. Но помимо всего что перечислено в этом салате можно еще добавить пальмовое масло, он станет еще вкуснее)
12.03.2015 / 07:07
Не могу заставить себя есть творог в чистом виде, а вот творожники и салаты с ним, ем с великим удовольствием. Творог полезен для кишечника, это отличная профилактика дизбактериоза.
17.03.2015 / 07:04
Мой любимый салат с творогом очень простой. Обезжиренный творог с зеленью (петрушка, укроп, базилик) заправленный натуральным йогуртом. На таком салате я за весну сбросила 20кг.
Стр: [1] »