Самые вкусные фруктовые салаты

Фруктовые салаты: рецепты с фото простые и вкусные можно придумывать самостоятельно в зависимости от того, какие именно фрукты сегодня имеются под рукой. Такие салаты можно смело кушать в любое время суток, даже перед сном: это всегда полезная и легкая пища.

Заранее следует продумывать конкретные методы обработки разных плодов. Как минимум, продукт следует перебрать и промыть. Далее дать водичке стечь и удалить кожицу, плодоножки, косточки. Конечно, нужно стараться минимально травмировать мякоть плодов. Часто в рецептах можно встретить сухофрукты как дополнительный ингредиент. Перед тем, как их класть в салат, на 30-60 минут плоды следует замочить, а затем дать воде стечь.

Интересно! Фруктовые салаты: рецепты с фото простые и вкусные невозможно представить без разного рода заправок. Тут можно использовать готовые соусы, к примеру, сладкое сгущенное молоко или специально приготовленные варианты. Можно сделать шоколадную крошку, использовать фруктовые соки или сиропы.

Не стоит забывать в процессе приготовления фруктовых салатов об украшении. Обычно отличнейшим вариантом является листик мяты, измельченные орешки, мелкие сухофрукты.

Фруктовые салаты: рецепты с фото простые и вкусные

С яблоком и сельдереем

Что нужно:
• Два зеленых стебля сельдерея;
• Три яблока;
• Листья салата;
• По 2 ст.л. меда натурального и горчицы, раст. масла;
• 1 ст.л. сока лимона;
• Мускатный орех как дополнительная специя;

Нарезать яблоки и сельдерей мелкими дольками. Выложить овощи на листья салата, присыпать орешками. Сверху вылить медово-горчичный соус. Получится полезный десертный салат, который позволить побаловать себя чем-то вкусным и сохранить фигуру.

Со сгущенным молоком

Что нужно:
• 100 гр мякоти дыни;
• 50 гр изюма;
• 4 шт. киви;
• 4 ломтика ананаса;
• 3 шт. банана;
• 1 шт. авокадо;
• 100 мл натурального йогурта;
• 3 ст.л. сгущенного молока и 1 ст.л. сахарной пудры;

Все фрукты очистить и нарезать небольшими кусочками. Изюм обязательно на 20 минут замочить в коньяке или воде, затем немного подсушить и смешать с фруктами. Залить салат соусом на основе йогурта, сгущенки и сахарной пудры.

«Витаминный заряд»

Что нужно:
• 2 шт. яблок и киви;
• 1 банан и апельсин;
• Курага и грецкие орехи по вкусу;
• Взбитые сливки;

Курагу промыть в воде и залить на четверть часа кипятком, далее вынуть, дать обсохнуть и нарезать мелким кубиком. Фрукты промыть, очистить от кожуры и все нарезать по возможности аккуратным кубиком (яблоко можно по желанию натереть на терке). Ингредиенты смешать, сверху присыпать рублеными орехами и украсить взбитыми сливками.

Фруктовые салаты по большинству рецептов готовятся предельно быстро, а получаются очень вкусными. Интересно то, что каких-то хитростей в сочетании фруктов просто не существует. Все ингредиенты будут прекрасно сочетаться друг с другом. Если дать салату немного постоять, чтобы фрукты пустили сок, то кушать его можно даже без дополнительной заправки!