Салаты из огурцов на зиму, пальчики оближешь!

- 1,2 кг. огурцов;
- 700 грамм помидоров;
- 1 луковица;
- 150 грамм перца;
- 150 грамм моркови;
- 5-6 зубков чеснока;
- по вкусу острый перец;
- четверть стакана сахара;
- четверть стакана соли;
- четверть стакана масла растительного;
- 1-2 шт. гвоздики;
- 1-2 шт. перца горошком;
- 60 мл. уксуса.

- 10 кг. огурцов;
- 200 грамм укропа;
- 20 грамм чеснока;
- 150 грамм листьев хрена;
- 60 грамм листьев смородины и вишни;
- 1 литр воды;
- 55 грамм соли.

- 1 кг. огурцов;
- 3 зубка чеснока;
- пучок укропа;
- 3 листа хрена;
- 3 лавровых листа;
- 5 грамм тмина;
- 1 литр воды;
- 50 грамм соли.

- огурцы - 3 кг,
- душистый перец - 4 горошины,
- репчатый лук - 1 кг,
- столовый или яблочный уксус 6% - 5 ст.ложек,
- сахар - 0,5 стакана,
- соль - 6 ст.ложек,
- укроп - 2 веточки,
- красный перец - 1 ст.ложка.

- 700 грамм огурцов,
- 650 мл. воды,
- пол стакана сахара,
- 150 мл. соуса чили,
- 3 зубка чеснока,
- 3 лавровых листа,
- пол ч.л. молотого перца,
- 1 с.л. соли,
- пол стакана уксуса.

- 2 кг. огурцов,
- 500 грамм моркови,
- пол стакана уксуса столового,
- пол стакана сахара,
- пол стакана масла подсолнечного,
- 50 грамм соли,
- 2-3 зубка чеснока.

- огурцы свежие - 600 г,
- морковь - 200 г,
- соль - 50 г,
- сахар - 50 г,
- уксус столовый - 50 мл,
- растительное масло - 5 ст. ложек,
- кориандр молотый - 1 ч. ложка,
- ½ чайн. л. перца молотого красного.

- полкило огурцов,
- 1 литр воды,
- полторы ст.л. соли,
- 1 ст.л. сахара,
- листья хрена, смородины, вишни,
- зонтики укропа,
- чесночные стрелки.

- 1 кг. капусты;
- 1 кг. моркови;
- 1 кг. огурцов;
- 1 кг. помидоров;
- полкило лука;
- полкило болгарского перца;
- 150 грамм свежего укропа;
- 200 мл. уксуса 9%;
- 35 грамм сахара;
- 65 грамм соли;
- 250 мл. растительного масла.

- 700 гр огурцов,
- 3 дольки чеснока,
- зелень – по вкусу,
- соль – четверть столов. л.,
- сахар – пол чайн. л.