Диетические овощные салаты


Салат из капусты с кальмарами и яйцом

- 200 г капусты,
- 1 луковица,
- 200 г консервированных кальмаров,
- 2 куриных яйца,
- 0,5 лимона,
- 1 огурец,
- специи,
-по вкусу,
- соль по вкусу,
- сметана по вкусу,
- майонез по вкусу.

Салат овощной с курицей

- 1 куриное филе,
- 1 свежий огурец,
- 1 томат,
- 5 ст.ложек оливкового масла,
- 0,5 ч.ложки столовой,
- 1 ст.ложки меда,
- 2 ст.ложки соевого соуса,
- 3 ч.ложки лимонного сока,
- специи по вкусу.

Витаминный салат с сельдереем и консервированной фасолью

- один огурец,
- 200 г консервированной фасоли,
- два помидора,
- пол вилка китайской капусты,
- небольшая головка репчатого лука,
- 2-3 стебля сельдерея,
- уксус,
- сахар - щепотка,
- соль - по вкусу,
- перец молотый черный - по вкусу,
- приправа сухая - по вкусу,
- растительное масло - по вкусу.

Лучший салат для шашлыка на скорую руку

- один гранат;
- один свежий огурец;
- пол лимона;
- пол стакана оливкового масла;
- пучок зелени.

Салат «Капрезе» с яйцом

- один крупный помидор;
- два куриных яйца;
- сыр «Моцарелла»;
- пол чайной ложки сушеного базилика;
- соль - щепотка;
- 10 мл растительного масла.

Диетический салат со свеклой и кислой капустой

- одна головка свеклы;
- одна морковь;
- капуста кислая - 300 г;
- два маринованных огурца;
- две дольки чеснока;
- 2 ст. ложки растительного масла.

Салат с черемшой и редиской

- 100 граммов черемши,
- 200 граммов свежих огурцов,
- 250 граммов редиса,
- 3 ст.ложки подсолнечного рафинированного масла,
- 2 дольки лимона,
- 20 граммов зеленого лука,
- соль по вкусу.

Тёплый салат с куриной грудкой

- 300 г куриного филе,
- 1 ст.ложка меда,
- 1 свежий огурец,
- 1 томат,
- 2 зубчика чеснока,
- 30 мл сухого вина,
- 1 ст.ложка горчицы,
- 2 ст.ложки оливкового масла,
- 2 ст.ложки лимонного сока,
- зелень по вкусу,
- специи по вкусу,
- соль по вкусу.

Салат с куриным филе, капустой и болгарским перцем

- 300-400 г куриного филе,
- 300 г капусты,
- стручок сладкого перца,
- 200 г твердого сыра,
- банка кукурузы,
- 250 г майонеза.

Салат из свежей капусты с колбасой

- 250 г вареной колбасы.
- 200 г свежей капусты,
- 2 клубня картофеля,
- сок лимона,
- растительное масло по вкусу.

Салат к шашлыку

- 200г огурцов;
- 400 г помидоров;
- 1 пучок укропа;
- 1 пучок лука зеленого;
- 2 ст.л. растительного масла.

Салат из капусты с яблоком и луком

- 250 г белокочанной капусты,
- 2 щепотки сахарного песка,
- 0,5 яблока,
- 0,5 луковицы,
- 2 веточки свежего укропа,
- соевый соус для заправки,
- растительное масло для заправки.

Постный салат с чечевицей и маринованным луком

- стакан чечевицы,
- стакан вареной фасоли,
- стакан кукурузы,
- горсть арахиса,
- небольшая головка репчатого лука,
- пол чайной ложки уксуса 9%,
- соль – по вкусу,
- жидкая заправка для корейской моркови или фунчозы – 1/2 уп.,
- зелень по желанию.

Салат из фунчозы, чечевицы, моркови и свежего огурца

- порция фунчозы,
- стакан вареной чечевицы,
- один свежий огурец,
- одна морковь,
- пол стручка сладкого перца,
- соль - по вкусу,
- сахар – по вкусу,
- зелень.
Для заправки:
- 4 ст.ложки соевого соуса,
- 40 мл растительного масла,
- 2 дольки чеснока,
- 5 г хмели-сунели,
- 5 г зернистой горчицы.

Салат с айсбергом, помидорами и сыром с плесенью

- 100 г сыра с плесенью «Дор Блю»,
- два свежих помидора,
- 100 г салата айсберг,
- небольшая головка репчатого лука,
- пара веточек укропа,
- 40 мл оливкового масла,
- смесь сухих прованских трав - оп вкусу.

Вкусный салат из свеклы

- 1-2 свеклы;
- 1 пучок щавеля или шпината;
- 1 пучок зеленого лука;
- 1-2 ст.л. лимонного сока;
- 2 ст. л. растительного масла;
- соль по вкусу.

Салат из чечевицы и риса

- 200 гр чечевицы,
- 100 гр риса,
- щепотка лимонной цедры,
- 1 ч. ложка лимонной цедры,
- одна морковка,
- небольшая головка репчатого лука,
- две дольки чеснока,
- ½ ч. ложки приправы для корейской моркови,
- 1,5 ст. ложки соевого соуса,
- соль - по вкусу,
- черный молотый перец - по вкусу,
- растительное масло по вкусу.

Салат из зеленой редьки

Для салата:
- 200 г зеленой редьки,
- 1 фиолетовая луковица,
- 5 веточек петрушки,
- 1 помидор.

Для заправки:
- 3 зубчика чеснока,
- 0,5 ч.ложки горчицы,
- 1 щепотка соли,
- 1 щепотка сахара,
- 2 ст.ложки соевого соуса,
- 5 ст.ложек растительного масла,
- молотый перец (красный, черный) по вкусу.

Салат с фасолью и овощами

- 200 г белой консервированной фасоли,
- 1 луковица,
- 1 морковь,
- 1 зубчик чеснока,
- 3 ст.ложки подсолнечного масла,
- 1 пучок укропа,
- 1 пучок зеленого лука,
- 1 щепотка сушеного кориандра,
- соль по вкусу,
- специи по вкусу.

Салат из крахмальной лапшы Ашлянфу

- ½ упаковки крахмальной лапши,
- две моркови,
- один огурец,
- пол стакана свежего зеленого гороха,
- две дольки чеснока,
- 1 ч. ложка приправы для корейской моркови,
- 1,5 ст. ложки соевого соуса,
- 50 мл растительного масла,
- вода,
- соль - по вкусу,
- сахар - по вкусу,
- сок лимона - по вкусу.

« назад     1 ... 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13  [ 14 ]  15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ... 50     далее »