Салаты из печени и субпродуктов

- 1 кг говяжьей печени,
- 3 луковицы-репки,
- 4 ст.ложки сахарного песка,
- 1 ст.воды,
- 50 мл столового уксуса (9%,
- 250 г соуса-майонеза,
- 1 щепотка соли,
- 1 щепотка специй.

- 300 граммов говяжьей печени,
- 40 г репчатого лука,
- 150 граммов молодого картофеля,
- 1 помидор,
- 1 молодой кабачок,
- 70 мл подсолнечного масла,
- семена кунжута,
- зелень,
- 2 ст.ложки оливкового масла,
- соль по вкусу,
- молотый черный перец по вкусу.

- 300 г куриной печени,
- 1 соленый огурец,
- 2 куриных яйца,
- 1 луковица,
- 1 морковь,
- 150 г майонеза.

- 300 г свиного сердца,
- стручок сладкого перца,
- два помидора,
- головка репчатого лука,
- два зубчика чеснока,
- 200 г белой фасоли,
- масло оливковое – 20 мл,
- майонез – 60 г,
- горчица – 1 ч.л.,
- соль - по вкусу,
- специи – по вкусу,
- щепотка кунжута.

- 200-300 г куриных сердечек;
- 1 средняя морковка;
- 1 репчатая луковица;
- 3-4 ст. л. зеленого консервированного горошка;
- 2-3 маринованных или соленых огурца;
- 4 ст. л. растительного масла;
- 1/2 ч. л. соли;
- немного молотого черного перца;
- 1 лавровый лист;
- 2-3 горошины душистого перца;
- немного майонеза или сметаны.

- 300 г куриых сердечек,
- 3 ст.ложки майонеза,
- 4 куриных яйца,
- 1 лук-порей,
- смесь перцев по вкусу,
- соль по вкусу.

- 200 г. языка свежего (свиной),
- 2 яйца куриные столовых,
- 2 ст. фасоли (варёной или консервированной),
- 100 г. сыра твёрдого,
- 50 г. зелени (зелёный лук),
- специи,
- соус (сметана, майонез) – по вкусу.

- одно свиное сердце,
- головка репчатого лука,
- майонез - 2 ст. ложки,
- сметана - 2 ст. ложки,
- соль – 1/2 ч. ложки,
- сахар - 1/2 ч. ложки,
- уксус яблочный – 1/2 ст.ложки,
- перец молотый - 1/2 ч.ложки.

- 250 г свиной или говяжьей печени,
- 2 маринованных огурца,
- 1 крупная морковь,
- 4 зубчика чеснока,
- 2 куриных яйца,
- майонез по вкусу,
- 2 ст.ложки растительного масла,
- соль по вкусу,
- зеленый лук или зелень для украшения.

- 200 г свежих куриных сердечек,
- 200 г грибов (свежие шампиньоны),
- 2-3 шт. куриных яиц.
- 1 лук-репка.
- 50 г сметаны или майонеза,
- масло подсолнечное, соль, специи.