Салаты из печени и субпродуктов

- морковь покрупнее - 2 шт.,
- яйца - 2 шт.,
- грибы - 100 г,
- потроха куриные - 100 г,
- майонез - по вкусу,
- 45-50 мл растительного масла,
- 15 мл уксуса,
- приправа для морковки по-корейски,
- соль - по вкусу,
- сахар - 50 г.

- язык свиной – 300 г;
- перец болгарский красный и жёлтый – 2 стручка;
- помидоры сочные – 3 шт.;
- огурец свежий – 3 шт.;
- орешки кедровый – 30 г;
- масло оливковое – 1 столовая ложка;
- соль морская – 1\2 чайной ложки;
- молотая смесь перцев – по вкусу.

- свиное сердце - 1 кг.,
- лук-репка - 1 шт.,
- чеснок - 3 зуб.,
- соль, уксус, молотый черный перец,
- растительное масло.

- 1 свиное сердце,
- 1-2 моркови,
- 2-4 куриных яйца,
- 1 головка лука,
- 50 мл масла растительного,
- 1/2 пучка свежей зелени петрушки,
- 5-6 ст. л. майонеза,
- поваренная соль, молотый перец – кладем по вкусу.

- 250 г говяжьего языка;
- головка лука;
- 100 г замороженного перца;
- 130 г замороженных грибов;
- 2 зубчика чеснока;
- черемша;
- 2 ст. ложки растительного масла;
- два яйца;
- 2 картофелины в мундире;
- 2 ст. ложки майонеза;
- 1,5 ст. ложки кетчупа;
- петрушка - по вкусу;
- укроп - по вкусу;
- куриный желток (отварной).

- картофель - 2 шт.;
- свиной язык - 2 шт.;
- яйцо - 2 шт.;
- огурец свежий - 2 шт.;
- майонез или сметана с горчицей;
- соль - по вкусу;
- любая зелень на украшение.

- 300 г говяжьего языка;
- головка репчатого лука;
- две дольки чеснока;
- 200 г зеленой фасоли;
- стручок болгарского перца;
- укроп;
- петрушка;
- соль по вкусу;
- смесь молотых перцев;
- соевый соус - 2 ст. ложки;
- вустерский соус - 1 ст. ложка;
- мёд - 1 ч. ложка;
- растительное масло - 2 ст. ложки.

- 200 г вареной курицы,
- 200 г вареного говяжьего языка,
- 2 вареных картофелины,
- 2 отварные моркови,
- 2 вареных яйца,
- 2 соленых огурца,
- болгарский перец,
- 100 г майонеза,
- 1 свежий огурец,
- соль.

- печень - 200 г,
- лук - 1 шт.,
- морковь - 1 шт.,
- куриные яйца- 2 шт.,
- подсолнечное масло - 1 ст. л.,
- уксус -1 ст. л.,
- майонез, соль, молотый перец - по вкусу,
- молоко.

- одна морковка;
- печенка говяжья - 150 г;
- один соленый огурец;
- лук зеленый - 4 шт.;
- горсточка консервированной кукурузы;
- соль;
- перец черный молотый - по вкусу;
- 40 мл растительного масла.