Соус с базиликом
- пучок синего базилика;
- 1 ч. л. специй (мускатный орех, перец, соль);
- 20 мл подсолнечного масла.
Как приготовить вкусный соус с каперсами
- 200 г майонеза;
- соль и перец;
- 50 г каперсов;
- 4 дольки чеснока.
Как приготовить сметанный соус с базиликом и мятой
- 100 г нежирной жидкой сметаны;
- 2 веточки свежего синего базилика;
- 2 веточки свежей мяты;
- 2 ст. л. оливкового масла;
- соль и специи - по вкусу.
Мятный соус
- пучок мяты;
- 4 ст.л. белого виноградного уксуса;
- 1 ч.л. соли;
- 1 ч.л. сахара;
- горячая вода.