Салаты с соленой рыбой

- 1 банка консервированной фасоли;
- 200 г соленой сельди;
- 2 ст. л. винного уксуса;
- 2 ст. л. подсолнечного (оливкового) масла;
- 1 шт. репчатого лука;
- несколько перьев зеленого лука;
- 2 ст. л. воды;
- молотый красный и черный перец.

- 1 морковь;
- 1 свекла;
- 1/2 часть репчатой луковицы;
- 1 клубень картофеля;
- 200 г филе сельди;
- 200 г майонеза;
- 1 ст. л. уксуса;
- 1 яйцо;
- пучок укропа.