Простые быстрые салаты


Салат из редиса с огурцами и брынзой

- 2 пучка редиса;
- 3 свежих огурца;
- 1 головка лука салатного фиолетового;
- 1 пучок лука зеленого;
- 1 пучок петрушки;
- 3-4 веточки сельдерея;
- 100 гр. брынзы слабосоленой;
- 1 пучок зеленого салата;
- 3-4 ст.л. масла оливкового;
- щепотка сахара;
- соль и перец черный свежемолотый – по вкусу;
- 1 ст.л. уксуса яблочного.

Весенний салат с яйцом и редисом

- 4-5 вареных картофелин;
- 2 вареных яйца;
- 1 пучок редиса;
- 2 свежих огурца;
- 1 пучок лука зеленого;
- 3 ст.л. йогурта или сметаны;
- 0,5 ч.л. черного молотого перца;
- соль;
- 1 ч.л. уксуса яблочного или лимонного сока;
- листья зеленого салат.

Весенний салат из щавеля с яйцом

- пучок щавеля;
- четыре отварных яйца;
- маленький пучок зеленого лука;
- 60-70 г сметаны;
- соль – щепотка.

Трехцветный витаминный салат

- пару листьев лука латука;
- 1/2 кочана красной капусты;
- пучок укропа;
- 200 г кукурузы консервированной;
- растительное масло - по вкусу;
- соль - по вкусу;
- черный молотый перец - по вкусу.

Весенний салат с редиской на кефире

- пучок редиски;
- чуть меньше стакана кефира;
- пучок лука латук (красного);
- укроп;
- петрушка;
- соль;
- перец.

Витаминный салат из капусты с огурцом и зеленью

- краснокачанная капуста - 100 гр.;
- зеленый лук - 2 веточки;
- огурец - 1 шт.;
- зеленый салат – 6 листьев;
- укроп - небольшой пучок;
- соль по вкусу;
- подсолнечное масло – 1 ст.л.

Весенний легкий салат из овощей

- один-два огурца;
- шесть головок редиски;
- два-три яйца;
- 1/2 банки зеленого горошка;
- оливковое масло – 2 ст. ложки;
- соль - щепотка.

Теплый салат с макаронами, грибами и брокколи

- 300 г бантиков или фузилли;
- 150 г замороженной брокколи;
- 150 г свежих грибов;
- маленький острый перчик;
- 60 мл растительного масла;
- 30-40 мл соевого соуса;
- 1/2 ст. ложки яблочного уксуса.;
- соль - щепотка;
- черный перец молотый – по вкусу.

Салат из красной капусты с фасолью

- банка белой консервированной фасоли;
- сок лайма - 1 ст. ложка;
- капуста красная - 400 г;
- свежая морковь - 2 шт.;
- зеленый лук - пучок;
- 40 мл масла подсолнечного;
- соль.

Картофельный салат с охотничьими колбасками

- две картофелины;
- десяток перепелиных яиц;
- три охотничьих колбаски;
- головка красного лука.
для заправки:
- 2 ч. ложки зерновой горчицы;
- 40 мл масла растительного;
- соль - щепотка;
- перец черный молотый – щепотка.

Овощной салат с молотым перцем

- капуста - 1/4 кочана;
- помидоры - 2-3- шт.;
- смесь перцев;
- огурцы - 2-3- шт.;
- сладкий перец 1/2 шт.;
- масло растительное - 5-7- ст.л.;
- соль - по вкусу.

Микс - салат из свежих овощей и овощей по-корейски

- листья листового салата - пучок;
- редис молодой - пучок;
- морковь по-корейски;
- морская капуста по-корейски;
- кукуруза по-корейски.

Салат из топинамбура со свеклой и орехами

- три клубня топинамбура;
- свекла сырая – 1 шт.;
- 5 ядер грецких орехов;
- масло растительное;
- 2 ст. ложки уксуса;
- 1 ч. ложка сахара;
- щепотка соли.

Салат из зелени с яйцом и помидорами

- листья шпината;
- листья салата;
- руккола;
- пекинская капуста;
- вареное яйцо - 1 шт.;
- помидоры - 2 шт.;
- репчатый лук - 1 шт.;
- лимонный сок;
- 20 мл растительного масла;
- соль - по вкусу;
- перец по вкусу.

Салат с плавленым сыром, авокадо и каперсами

для салата:

- половина кочана салата Бостон;
- одно авокадо;
- один плавленый сырок;
- 5 штук черри;
- стебель лука-порея;
- горсть каперсов;
- пол пучка укропа;
- горсточка кедровых орешков;

для заправки:

- 50-60 мл оливкового масла;
- 1 ст. ложка лимонного сока;
- соль - щепотка;
- чёрный молотый перец – щепотка.

Салатный микс с мандарином и курицей

- один мандарин;
- горсть салатного микса;
- 100 г отварной куриной грудки;
- масло оливковое – 40 г;
- щепотка черного кунжута;
- щепотка соли;
- щепотка молотого черного перца.

Салат из красной капусты с коричневым рисом «Фиолетта»

- пол кочана красной капусты;
- 1/2 стакана коричневого риса;
- соевый соус – 1 ч. ложка;
- соль – щепотка;
- растительное масло – 2 ст. ложки.

Салат из цукини, красного лука и мини перца

- один молодой плод цукини;
- один лук репчатый;
- четыре мини перца;
- пол яблока;
- столовая ложка сока лимона;
- две ст. ложки оливкового масла;
- зелень - по вкусу;
- щепотка соли;
- щепотка черного молотого перца;
- чайная ложка меда.

Салат с радиккио и зеленым яблоком

- 1/2 целого радиккио;
- одно зеленое яблоко;
- 1/2 лимона;
- большая щепотка кунжута;
- две чайные ложки семян тыквы;
- две чайные ложки семян подсолнечника;
- оливковое масло - по вкусу.

Легкий салат из овощей с черри

- пучок листьев салата;
- один сладкий перец;
- пучок зеленого лука;
- пучок укропа;
- пол лимона;
- 200 г помидорок черри;
- четверть чайной ложки бальзамического уксуса;
- 4 ст. ложки оливкового масла;
- щепотка соли.

« назад     1 ... 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54  [ 55 ]  56 57 58 59 60 61 62 63 64 65     далее »