Простые салаты с мясом


Салат "Закусочный" с сыром, огурцом и копченой колбасой

- головка салатного лука,
- два маринованных огурца,
- 180 г копченой колбасы,
- 100 г твердого сыра,
- пучок зеленого лука,
- небольшой пучок петрушки,
- 2 ст. ложки сметаны,
- 2 ст. ложки майонеза,
- 1/2 ч. ложки горчицы,
- 1/2 ст. ложки сока лимона,
- специи - по вкусу.

Салат с шампиньонами и курицей

- 250 г шампиньонов,
- 300 г куриного мяса,
- 100 г листового салата,
- 200 г томатов,
- 80 г твердого сыра,
- половина ст.ложки горчицы в зернах,
- 4 ст.ложки соуса (майонеза или сметаны),
- 1 ст.ложка растительного масла,
- 30 г грецких орехов,
- специи по вкусу,
- соль по вкусу.

Салат с корейской морковкой и отварной курицей

200 г сладкой кукурузы,
- 1 куриный окорочок,
- 300 г острой корейской моркови,
- 100 г соуса (майонеза или сметаны).

Салат "Нежный" с ветчиной

- три яйца,
- два-три свежих огурца,
- 200 г ветчины,
- 150 г сыра,
- 100 г капусты,
- щепотка соли,
- специи - по вкусу,
- майонез) - 50 г.

Салат из капусты с копченой курицей

- 220 г молодой капусты,
- 300 г зеленого горошка в стручках,
- 180 г копченого филе курицы,
- 70 г жареного арахиса,
- 3 куриных яйца,
- соль по вкусу,
- молотый перец по вкусу,
- сметана и майонез по вкусу.

Салат с рукколой, беконом и сушёным инжиром

- 200 г бекона,
- два-три инжира сушеного,
- пучок рукколы,
- масло оливковое – 40 мл,
- 2 ч. ложки винного уксуса,
- семена подсолнуха - по желанию.

Салат с яйцом и ветчиной

- 300 г ветчины,
- 4 куриных яйца,
- 2 свежих огурца,
- 200 г кукурузы,
- 1 пучок укропа,
- 1 сладкий перец,
- 200 г сметаны или майонеза,
- соль по вкусу.

Салат с сыром сулугуни и курицей

- 400 г куриного мяса,
- 100 г сыра сулугуни,
- 3 куриных яйца,
- 1 луковица,
- 2 свежих огурца,
- 5 ст.ложек сметаны или майонеза,
- соль по вкусу,
- специи на выбор.

Картофельный салат с колбасой, огурцами и зеленью

- крупная картофелина,
- 100 г варено-копченой колбасы,
- один огурец,
- 4 листа салата,
- укроп свежий,
- растительное масло - по вкусу,
- перец черный молотый - по вкусу,
- соль - оп вкусу.

Салат с капустой и колбасой

- 150 г белокочанной капусты,
- 200 г колбасы,
- 1 пучок зелени (укроп, петрушка, зеленый лук),
- специи (кориандр, перец),
- 2 ст.ложки оливкового масла.

Салат из капусты с колбасой

- 300 г молодой капусты,
- 100 г колбасы,
- сметана по вкусу,
- зеленый лук по вкусу,
- укроп по вкусу,
- соль по вкусу.

Салат "Премиум" с колбасой, сыром и огурцами

- 150 гр колбасы полукопченой
- 20 гр зеленого лука;
- 20 гр укропа;
- головка фиолетового лука;
- три соленых огурца;
- 150 гр твердого сыра;
Для заправки:
- 1 ч. ложка горчицы;
- 50 г майонеза;
- перец чёрный, молотый – по вкусу;
- уксус – пол столовой ложки.

Салат из курицы с изюмом

- 200 г свежего куриного мяса (филе или красное мясо),
- 1 лук-репка,
- 1 ст. л. горчицы,
- 1 ст. л. мёда жидкого,
- 2-3 ст. л. масла подсолнечного,
- 3 ст. л. изюма сладкого без косточек,
- 200 г. десертной кукурузы,
- 200 г. белокочанной капусты,
- соль, специи.,
- 100 мл. соуса (майонез или сметана).

Салат с курицей и морковью «Солнечный»

- 1 куриное филе,
- 1 морковь,
- 2 ст.ложки растительного масла,
- 150 г кукурузы,
- 1 ч.ложка столового уксуса,
- 1 зубчик чеснока,
- соль по вкусу,
- специи для моркови по-корейски по вкусу.

Салат из сельдерея с яблоком

- 1 куриное филе,
- 1 яблоко,
- 3 стебля сельдерея,
- специи по вкусу,
- соль по вкусу,
- хмели-сунели по вкусу,
- сметана или йогурт для соуса.

Салат из копченой курицы с ананасом

- 200 г ананасов в собственном соку,
- 200 г маринованных шампиньонов,
- 200 г твердого сыра,
- 1 куриный копченый окорочок,
- специи по вкусу,
- майонез по вкусу.

Салат "Бордо"

– 250 г. печени куриной или индюшиной;
– 150-200 г. свежих огурцов;
- 200 г. свёклы сорта «бордо»;
- листья салата по вкусу;
– несколько перьев зеленого лука;
– 150 г. сметаны;
- немного соли с перцем по желанию.

Салат с зеленым горошком и кукурузой "Легкость"

- 200 г капусты,
- 250 г колбасы,
- 250 г зеленого горошка,
- 250 г сладкой кукурузы,
- 1 пучок укропа,
- 3 куриных яйца,
- 1 луковица,
- 100 г сметаны,
- соль по вкусу.

Салат из черемши и копченого мяса

- пучок черемши,
- два яйца,
- 200 гр. копченого мяса,
- 100 гр. плавленного сыра,
- 30 мл растительного масла,
- 10 мл соевого соуса,
- 1/2 ч. ложки горчицы,
- соль – по вкусу.

Салат с пекинской капустой, ананасами и копченой курицей

- 1 кочан пекинской капусты,
- 250 г ананаса в сиропе,
- 250 г куриной копченой грудинки,
- 1 ч.ложка соли,
- 1 щепотка перца,
- 1 щепотка специй,
- 2 ст.ложки соуса майонеза.

« назад     1 2 3 4 5 6  [ 7 ]  8 9 10 11 12 13 14 15 16 17     далее »