Простые салаты на каждый день


Салат "Леди" с курицей и огурцом

- один соленый огурец,
- 200 г куриной грудки,
- 320 г зеленого горошка,
- майонез - по вкусу,
- укроп для украшения.

Салат "Купеческий" с курицей

- одна куриная грудка,
- одна морковь,
- 320 г консервированной кукурузы,
- головка репчатого лука,
- майонез - по вкусу.

Капустный салат с зеленым горошком

- 400 г капусты белокочанной,
- 2 огурца соленых,
- 70 г зеленого горошка (консервированного),
- 5-6 перышек зеленого лука,
- 2 куриных яйца вареных вкрутую,
- по 1 щепотке соли, сахара и черного перца,
- майонез.

Салат "Валерия"

- одно яйцо,
- палочки крабовые - 100 г,
- одна морковь,
- сыр твердый - 100 г,
- долька чеснока.

Овощной салат с тунцом

- 4 картофелины,
- 1 огурец свежий,
- 6-7 яиц перепелиных,
- 300 г тунца консервированного,
- 5 веточек укропа,
- 2 щепотки соли,
- 2 ст. л. масла растительного.

Салат с луком пореем, овощами и перепелиными яйцами

- 1 розовый томат крупного размера;
- 1 средний стебель лука-порея;
- 2-3 огурца;
- небольшой пучок рукколы;
- 6 перепелиных яиц;
- зубчик чеснока;
- 1 ч. л. горчицы;
- 2 ч. л. лимонного сока;
- 3-4 ст. л. дезодорированного рафинированного подсолнечного (оливкового) масла;
- перец молотый - по вкусу;
- немного соли.

Салат с крабовыми палочками, огурцом и редисом

- 200 г крабовых палочек;
- большой пучок редиса;
- два свежих огурца;
- небольшая головка лука;
- два яйца;
- 300 г консервированной кукурузы;
- 150 г майонеза;
- перец черный молотый – по вкусу;
- соль – по вкусу;
- лук зеленый - для украшения.

Салат с яйцами и сельдью

- стручковая фасоль - 100 граммов,
- куриное яйцо - 1 шт. или перепелиное - 3 шт.,
- селедка - 100 граммов,
- помидор - 1 шт.,
- репчатый лук - 0,5 луковицы,
- масло растительное по вкусу,
- соль по вкусу,
- перец по вкусу.

Салат из моркови с нутом

- 2-3 моркови;
- 1 ст. гороха нута;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 см. имбиря свежего;
- 1/2 ч. л. куркумы;
- 2 ст. л. масла растительного;
- 1/2 перцачили;
- по 2-3 щеп. черного молотого перца и кориандра молотого;
- 1 пучок зелени петрушки или кинзы;
- соль.

Для соуса понадобится:

- 3 ст. л. натурального йогурта;
- черный перец, паприка и кориандр;
- 1/2 ч. л. лимонного сока;
- соль.

Простой салат с консервированной фасолью и ветчиной

- 2 стакана белой фасоли,
- головка репчатого лука,
- 200 гр ветчины,
- три яйца,
- 3 ст. л. уксуса,
- 60 мл оливкового масла,
- два салатных листа,
- перец черный молотый – по вкусу,
- соль – по вкусу.

Салат с редисом и творогом

- пучок редиса;
- одна картофелина;
- лук зеленый - 2 стебля;
- творог - 50 г;
- растительное масло для заправки;
- соль;
- перец молотый черный - по вкусу.

Салат с жареным картофелем и редисом

- картофель - 2 клубня;
- редис - пучок;
- свежий огурец - 1 шт.;
- лук зеленый - 3-4 стебля;
- помидор - 1 шт.;
- соль - по вкусу;
- перец черный молотый;
- 40 мл растительного масла.

Салат с курицей и рисом

- филе курицы - 100 г;
- рис - 50 г;
- один соленый огурец;
- небольшая головка лука;
- зеленый горошек - 3 ст. ложки;
- сыр - 50 г;
- укроп - по вкусу;
- 30 мл растительного масла;
- соль;
- перец черный молотый - по вкусу.

Салат из топинамбура

- топинамбур - 200г;
- морковь - 200г;
- яблоко - 100г;
- корень сельдерея - 100г;
- петрушка;
- сок лимона - 1 ст. ложка;
- растительное масло - 1 ст. ложка.

Салат с ботвой редиса

- ботва редиса - небольшой пучок;
- один свежий огурец;
- капуста белокочанная - 100 г;
- зеленый лук - 3 шт.;
- лимонный сок - пол чайной ложки;
- 30 мл растительного масла;
- соль;
- перец черный молотый - по вкусу.

Салат со свининой и редисом

- 100 г редиса;
- мясо - 100 г;
- свежие грибы - 100 г;
- один помидор;
- зеленый лук - 3 стебелька;
- 50 мл растительного масла;
- соль - по вкусу;
- перец молотый черный - по вкусу.

Простой салат из свинины с капустой

- 100 г мяса;
- один помидор;
- одно яйцо;
- капуста белокочанная - 100 г;
- лук зеленый - 3 шт.;
- растительное масло;
- соль - по вкусу;
- перец черный молотый - по вкусу.

Картофельный салат с черемшой и брынзой

- 5-6 картофелин;
- 150 г молодой овечьей брынзы;
- 1 пучок черемши;
- 1 пучок лука зеленого;
- 2 свежих огурца;
- 3-4 ст. л. масла растительного;
- 1 ч. л. горчицы с зернами;
- 1/2 ч. л. паприки молотой;
- соль;
- уксус яблочный.

Салат с рисом и овощами

- 1/2 ст. сухого риса;
- 1 ст. овощного бульона;
- 1/3 ст. горошка зеленого;
- по 1/2 перцев сладких разных цветов;
- соль;
- 1 ч. л. горчицы с зернышками;
- 2 ст. л. масла растительного;
- 1/2 ч. л. паприки молотой
- 1-1,5 ч. л. лимонного сока;
- любая свежая зелень.

Салат с морской капустой и грибами

- морская капуста - 150 г;
- головка репчатого лука;
- одна морковь;
- один соленый огурец;
- грибы консервированные - 100 г;
- консервированная фасоль - 3 ст. ложки;
- укроп - маленький пучок;
- соль - по вкусу;
- перец молотый черный - по вкусу;
- 50 мл растительного масла;
- 1/2 ч. ложки уксуса.

« назад     1 ... 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44  [ 45 ]  46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 ... 70     далее »