Простые салаты на каждый день


Салат из капусты брокколи с фасолью

- 300 г брокколи;
- стакан фасоли;
- 200 г сыра;
- 60 мл сметаны;
- душистый молотый перец – по вкусу;
- пучок любой зелени.

Салат из зеленого лука и крапивы «Дачный»

- пучок зеленого лука;
- пучок крапивы;
- пучок петрушки;
- сметана - по вкусу;
- соль - по вкусу.

Вкусный салат с крабовыми палочками и колбасой

- 4 яйца;
- пачка крабовых палочек;
- головка репчатого лука;
- 200 г копченой колбасы;
- 250 г консервированной кукурузы;
- соль - по вкусу;
- майонез - по вкусу.

Салат с яйцом и овощами

- 10-15 шт. редиса;
- 2 огурца;
- 2 яйца;
- 1 пучок зеленого лука;
- 1 пучок петрушки;
- 1 пучок листьев салата;
- соль, перец молотый черный;
- 2-3 ст.л. масла оливкового.

Салат с авокадо в перце

- 1 болгарский перец (зеленый);
- 3 головки красного лука-шалот;
- 1 авокадо;
- 2 помидора;
- щепотка соли.

Салат «Майский»

- 3 свеклы;
- 1 лук красный репчатый;
- 2-3 лука зеленого с луковичками;
- 3 веточки базилика зеленого;
- 100 гр. сыра «Чеддер»;
- 3 ст.л. масла оливкового;
- 1/3 ч.л. перца черного молотого;
- соль;
- щепотка сахарного песка.

Салат с рыбной консервой

- банка сайры натуральной - 1 шт.;
- огурец - 1 шт.;
- куриные яйца отварные - 3 шт.;
- соль - щепотка;
- майонез.

Весенний салат из свежих овощей и куриного филе

- 200 г отварного куриного филе;
- два свежих огурца;
- семь головок редиса;
- половина кочана пекинской капусты;
- пучок зеленого лука;
- два вареных яйца;
- 150 г натурального йогурта;
- чайная ложка зерновой горчицы;
- соль;
- 1 ст. ложка яблочного уксуса;
- щепотка молотой куркумы.

Легкий салат из кабачков

- 1 кабачок;
- 2 перца горького;
- 1 лайм;
- 1 ч.л. горчицы;
- 3 ст.л. оливкового масла.

Салат из редиса с огурцами и брынзой

- 2 пучка редиса;
- 3 свежих огурца;
- 1 головка лука салатного фиолетового;
- 1 пучок лука зеленого;
- 1 пучок петрушки;
- 3-4 веточки сельдерея;
- 100 гр. брынзы слабосоленой;
- 1 пучок зеленого салата;
- 3-4 ст.л. масла оливкового;
- щепотка сахара;
- соль и перец черный свежемолотый – по вкусу;
- 1 ст.л. уксуса яблочного.

Японский салат из редиса с кунжутом и острой заправкой

- 200 гр. редиса;
- 1 пучок салата листового;
- 2 огурца свежих;
- 1 пучок лука зеленого;
- 1 пучок петрушки;
- 2-3 веточки сельдерея;
- щепотка соли;
- 1 ст.л. кунжута.

Для заправки-соуса:

- 3 ст.л. масла растительного;
- 1 ст.л. соевого соуса;
- 1 ч.л. горчицы острой;
- 2 ч.л. уксуса 5-6%.

Салат из свежих овощей с маслом

- огурец - 1 шт.;
- желтый болгарский перец - 1 шт.;
- морковь - 1 шт.;
- белокочанная капуста - 150 гр.;
- свежая зелень - 1 пучок;
- растительное масло - 1-2 ст.л.;
- соль - по вкусу.

Зеленый салат с огурцами и мятой

- 300 гр. свежих огурцов;
- 1-2 веточки свежей мяты;
- 1 пучок петрушки;
- 1 пучок зеленого листового салата;
- 100 мл. натурального йогурта;
- 1-2 ст.л. майонеза;
- черный перец молотый, соль;
- 1 ст.л. яблочного уксуса.

Весенний салат с яйцом и редисом

- 4-5 вареных картофелин;
- 2 вареных яйца;
- 1 пучок редиса;
- 2 свежих огурца;
- 1 пучок лука зеленого;
- 3 ст.л. йогурта или сметаны;
- 0,5 ч.л. черного молотого перца;
- соль;
- 1 ч.л. уксуса яблочного или лимонного сока;
- листья зеленого салат.

Весенний салат с редиской и двумя видами заправки

- пучок зеленого лука;
- пучок укропа;
- пучок кинзы;
- пучок редиски;
- три огурчика;
- три-четыре картофелины;
- 150 г натурального йогурта;
- 80 мл растительного масла;
- 2 ст. ложки сока лимона;
- 40-45 г зернистой горчицы;
- щепотка соли.

Весенний салат из щавеля с яйцом

- пучок щавеля;
- четыре отварных яйца;
- маленький пучок зеленого лука;
- 60-70 г сметаны;
- соль – щепотка.

Легкий овощной салат с грибами

- 150 г шампиньонов;
- два помидора;
- один перец болгарский;
- стебель сельдерея;
- лимон;
- мёд - 40 г;
- соевый соус - 30-40 г;
- рыбный соус - 30-40 г;
- горчица в зёрнах - 40-45 г;
- масло оливковое или кунжутное;
- кориандр;
- смесь специй;
- семена льна;
- зелень - по вкусу.

Cалат со шпинатом и свежими молодыми овощами

- три огурца;
- банка зеленого горошка;
- укроп - пучок;
- листовой салат - пучок;
- побеги молодого чеснока;
- шпинат - пучок;
- соль - по вкусу;
- черный молотый перец;
- подсолнечное масло натуральное нерафинированное.

Трехцветный витаминный салат

- пару листьев лука латука;
- 1/2 кочана красной капусты;
- пучок укропа;
- 200 г кукурузы консервированной;
- растительное масло - по вкусу;
- соль - по вкусу;
- черный молотый перец - по вкусу.

Салат из свежих овощей с майонезом

- капуста свежая - четверть небольшого кочана;
- один свежий огурец;
- сладкий желтый перец;
- соль;
- петрушка - по вкусу;
- зеленый лук - по вкусу;
- майонез.

« назад     1 ... 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58  [ 59 ]  60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70     далее »