Простые салаты на каждый день

- кислая капуста,
- лук,
- подсолнечное масло.

- 1 чашка булгура;
- 1 чашка стручковой фасоли;
- 1-2 зубчика чеснока;
- 2 ст. л. твердого сыра;
- 2 ст. л. оливкового масла;
- 1 ст. л. лимонного сока;
- немного соли и молотого черного перца.

- 3-4 томата;
- 120 граммов брынзы;
- 2 ст.л. растительного масла;
- 1 ст.л. сока лимона;
- 2-3 веточки базилика;
- 10 веточек петрушки;
- 2 зубка чеснока;
- черный перец и соль.

- 2 огурца;
- 2 помидора;
- петрушка, черемша, укроп;
- пучок зеленого лука;
- пол-кочана белокочанной капусты;
- 5-6 ст. л. растительного масла;
- 3 зубка чеснока;
- немного соли;
- 30 г твердого сыра.

- 300 г огурцов;
- 1 стручок красной сладкой паприки;
- 1 салатная луковица;
- 2-3 ст. л. лаймового сока;
- 3 ст. л. растительного масла;
- 2-3 веточки мяты;
- небольшой пучок укропа;
- щепотка перца чили молотого;
- 0,5-1 ч. л. жидкого меда;
- немного соли;
- 2 щепотки черного молотого перца.

- 3-4 шт. картофеля;
- по 1 красного и желтого помидора;
- 50 г овечьей брынзы;
- пучок рукколы;
- пучок укропа;
- 1 фиолетовая луковица;
- 4 ст. л. оливкового масла;
- 2 ст. л. светлого уксуса;
- немного соли;
- по 0,5 ч. л. черного молотого перца и паприки.

- 200 г брынзы;
- 3-5 зубков чеснока;
- немного тимьяна, душистого перца, черного молотого перца;
- 3-4 колечка острого стручкового перца;
- немного растительного масла;
- 3 помидора;
- 1 огурец;
- 1 стручок сладкого перца;
- несколько листьев зеленого салата;
- немного соли.

- 2 моркови,
- 100гр. тыквы,
- половина лимона,
- 2 ч.л. меда,
- горсть изюма.

- небольшая готовка цветной капусты;
- по 2-3 желтых и красных помидора;
- 1 сладкий перец;
- небольшой пучок кинзы или петрушки;
- горсть зеленого горошка;
- 3 ст. л. оливкового масла;
- немного соли;
- щепотка свежемолотого душистого перца;
- 1 ст. л. лимонного сока или яблочного уксуса;
- 1 зубок чеснока.

- 5-6 листьев салата;
- 6-8 помидоров черри;
- 2 ст. л. оливкового масла.