Салаты на Рождество


Салат с крабовыми палочками, помидорами и сыром

- 200 г крабовых палочек (мяса),
- 2 томата,
- 200 г консервированной кукурузы,
- 2 зубчика чеснока,
- 200 г твердого сыра,
- 30 г крутонов из белого хлеба,
- 4 ст.ложки майонеза.

Салат с тунцом и помидором (без майонеза)

- рис длиннозерный - горсточка,
- тунец консервированный - 150 г,
- один помидор,
- сыр твердый - 70 г,
- укроп - по вкусу,
- масло для заправки,
- оливка для украшения,
- соль - по вкусу,
- специи.

Свекольный салат с сельдью

- две свеклы,
- 150 гр селедки,
- мелкая луковица,
- 3 ст. л. уксуса,
- пучок укропа,
- соль – щепотка,
- масло растительное – 20 мл.

Салат с жареной печенкой, грибами и омлетом

- 250 гр свиной печени;
- одна морковь;
- небольшая головка репчатого лука;
- пять шампиньонов;
- 1 ч. ложка яблочного уксуса;
- щепотка соли;
- щепотка сахара;
- 30 мл растительного масла;
- 1 ст. ложка молока;
- 3 щепотки черного молотого перца;
- небольшой пучок зелени;
- масло растительное или сметана – для заправки.

Салат из редьки с жареным мясом

- 150 гр редьки любого сорта;
- 200 гр свинины;
- одна морковь;
- три зубчика чеснока;
- 1 ст. ложка сока лимона;
- 1/3 ч. ложки черного молотого перца;
- соль – по вкусу;
- 20 мл растительного масла;
- один свежий огурец;
- пучок салатных листьев;
- сметана, йогурт – для заправки салата.

Салат «Бавария» с ветчиной

- три картофелины;
- два соленых огурца;
- 150 гр ветчины;
- пучок листового салата;
- две головки репчатого лука;
- одно зеленое яблоко;
- стручок красного сладкого перца;
- 30 мл оливкового масла;
- 2 ст. ложки белого винного уксуса;
- 1 ч. ложка готовой горчицы;
- соль – по вкусу;
- сахар – по вкусу;
- молотый черный перец – по вкусу.

Рыбный салат с сардинами и рисом

- 100 г длинного риса,
- 250 г сардин,
- 20 г зеленого лука,
- 15 г сливочного масла,
- 70 г лука шалота,
- 120 г моркови,
- 110 г салатного сельдерея,
- 120 г мягкого сыра,
- 2 куриных яйца,
- 20 г зеленого базилика,
- 100 г майонеза.

Салат из консервированных кальмаров

- 200 г консервированных кальмаров,
- 2 куриных яйца,
- 1 пучок зелени,
- 2 сст.ложки растительного масла,
- 1 лук-порей,
- 100 г соуса майонеза,
- 1 горсть семян подсолнуха.

Салат с курицей, сыром и кукурузой

- 350 г вареной курицы,
- 280 г консервированной кукурузы,
- 100 г сельдерея,
- 80 готового риса,
- 120 г вареной моркови,
- 30 г зеленого лука,
- 70 г пошехонского сыра,
- 50 г майонеза,
- 1 куриное яйцо,
- перец чили,
- соль по вкусу.

Салат с редиской и ветчиной

- пучок редиски,
- один свежий огурец,
- 100 гр ветчины,
- 100 гр грибов маринованных,
- горсть грецких орехов,
- 2 ст. ложки майонеза,
- зеленый лук по вкусу,
- укроп - по вкусу,
- петрушка,
- соль - по вкусу.

Салат "Горошина"

- куриного филе - 300 г;
- зеленый горошек - 150 г;
- яйца перепелиные - 6 шт.;
- грудинка полукопченая - 200 г;
- сыр - 150 г;
- две картофелины;
- соль по вкусу.
- майонез - 150 г.

Яичный салат с куриными сердечками

- 300 г куриых сердечек,
- 3 ст.ложки майонеза,
- 4 куриных яйца,
- 1 лук-порей,
- смесь перцев по вкусу,
- соль по вкусу.

Салат с копченой курицей и сыром «Яркие блики»

- 100 гр копченой курицы,
- 100 гр кукурузы,
- 100 гр твердого сыра,
- одна морковь,
- один огурец,
- растительное масло – 20 мл,
- соль,
- черный перец молотый - по вкусу,
- майонез – для заправки.

Салат из свиного сердца и колбасного сыра

- 200 г свиного сердца,
- 100 г колбасного сыра,
- 4 зубчика чеснока,
- 1 ч. л. зернистой горчицы,
- 5 г меда,
- 2 ст. л. соевого соуса,
- черный молотый перец - по вкусу,
- красный молотый перец – по вкусу,
- соль по вкусу,
- масло растительное – 30 мл.

Салат из свиного сердца и маринованного лука

- одно свиное сердце,
- головка репчатого лука,
- майонез - 2 ст. ложки,
- сметана - 2 ст. ложки,
- соль – 1/2 ч. ложки,
- сахар - 1/2 ч. ложки,
- уксус яблочный – 1/2 ст.ложки,
- перец молотый - 1/2 ч.ложки.

Салат с пекинской капустой, помидорами черри и копченой колбасой

- копченая колбаса - 400 г;
- пол кило пекинской капусты;
- черри помидоры - 200 г;
- сыр твердый - 150 г;
- два яйца;
- 2 ст. ложки майонеза;
- 20 г горчицы.

Рисовый салат с красной рыбой

- 300 г соленого лосося,
- два соленых огурца,
- два яйца,
- головка репчатого лука,
- стакан риса,
- 150 г майонеза,
- соль.

Салат с курагой и курицей слоями

- куриное филе - 1 шт.,
- два яйца,
- 80 г кураги,
- головка репчатого лука,
- 100 г твердого сыра,
- 200 г майонеза.

Салат с куриным филе, капустой и болгарским перцем

- 300-400 г куриного филе,
- 300 г капусты,
- стручок сладкого перца,
- 200 г твердого сыра,
- банка кукурузы,
- 250 г майонеза.

Салат с копченым сыром, морковью и яблоком

- одна морковь,
- одно яблоко,
- головка репчатого лука,
- 150 гр. копченого сыра,
- четыре яйца,
- майонез - по вкусу,
- зелень.

« назад     1 2 3 4 5 6 7  [ 8 ]  9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 ... 49     далее »