Салаты на 23 февраля

- 400 г горбуши слабосоленой,
- 300 г свеклы,
- 200 г моркови,
- 1 крупная луковица,
- 1-2 ст. л. растительного масла.,
- майонез или сметана,

Ингредиенты для маринада:
- 200 мл. воды холодной,
- 2 ст. л. уксуса 9%,
- 2 ст. л. сахара,
- 1 ч. л. соли.

- пару тушек наваги;
- одна морковина;
- головка репчатого лука;
- пучок укропа;
- соль - по вкусу;
- перец душистый молотый;
- подсолнечное масло;
- сметана или майонез – по желанию.

- четыре картофелины;
- вилок пекинской капусты;
- два огурца;
- два помидора;
- молотый перец душистый - по вкусу;
- 1 ст. ложка кунжута;
- приправы - по вкусу;
- 3 ст. л. соевого соуса;
- пол стакана растительного масла.

- 4 тушки кальмаров;
- 2 огурца;
- 100 г сыра;
- 6 помидоров черри;
- майонез.

- 400 гр свежей капусты;
- одна морковь;
- крупная головка репчатого лука;
- один-два сладких перца;
- небольшая головка свеклы;
- три дольки чеснока;
- 8 г соли;
- 20 г сахара;
- стакан воды;
- 45 мл яблочного 6% уксуса;
- 5 г молотого черного перца;
- 60 мл растительного масла;
- пучок разнообразной зелени.

- 500 г филе куриного;
- 1 салат «Айсберг»;
- тостерный хлеб;
- майонез;
- 1 яйцо;
- приправа для курицы;
- сухой гранулированный чеснок;
- соль и черный перец.

- 1/2 кочана капусты белокочанной,
- 250 г колбасы копченой,
- 250 г кукурузы консервированной,
- 2 огурца,
- 100 г майонеза,
- соль.

- вареная колбаса - 200 г;
- горошек зеленый - 100 г;
- пекинская капуста - 200 г;
- одно яйцо;
- один свежий огурец;
- зеленый лук - пара стебельков;
- майонез - 40-50 мл;
- соль - щепотка;
- перец молотый черный - щепотка.

- 300 гр филе курицы;
- шесть яиц;
- два огурца свежих;
- 150 гр чернослива;
- 100 гр сыра твердого;
- пол стакана майонеза.

- 100 гр крабовых палочек;
- 150-200 г консервированной кукурузы;
- три яйца;
- один свежий огурец;
- 3-4 ст. ложки майонеза;
- соль;
- черный молотый перец - по желанию.
Для украшения:
- стручок сладкого перца;
- 30 г твердого сыра;
- один вареный желток;
- один вареный белок.