Салаты на день Святого Валентина

Салат со свежим огурцом и семгой

- гусиное яйцо - 1 шт.;
- огурцы - 2 шт.;
- зелень лука и петрушки - по 10 г;
- слабосоленая семга - 120-170 г;
- кальмар - 150 г;
- майонез - 2 ст. л.;
- огурец и листики петрушки.

Салат с грушами и сыром Камамбер

- груша - 1 шт.,
- сыр «Камамбер» - 150 г,
- огурцы - 2 шт.,
- зеленый салат - 1 кочан,
- петрушка и укроп - по ½ пучка,
- зеленый лук - 2-3 стебля,
- грецкие орехи - 2-3 ядра,
Для заправки:
- оливковое масло - 4 ст. л.,
- белый винный уксус - 2 ст. л.,
- горчица - 1 ч. л.,
- сахар и соль - по ½ ч.л.

Салат с апельсинами и сметанным соусом

- 1 пучок салата зеленого;
- 2 апельсина;
- 1/2 пучка зеленого лука;
- 200 г сметаны жирностью 15%;
- 1 ст. л. растительного масла;
- 2-3 ст. л. лимонного сока;
- ¼ ч. л. имбиря молотого;
- перец черный молотый;
- 1 щепотка сахара;
- соль.

Слоеный салат с курицей и орехами

- 200 г отварного куриного мяса;
- 1/2 ст. грецких орехов;
- 2 репчатых лука;
- 2 яйца;
- 2 моркови;
- майонез;
- 1 ст. л. растительного масла;
- 2-3 перышка зеленого лука.

Салат "Гренадер"

- 2 сардельки,
- 10 г сливочного масла,
- 200 г свеклы,
- 150 г моркови,
- 250 г картофеля,
- 50 г лука репчатого,
- 2 яйца,
- 50 г грецких орехов,
- 50 г чернослива,
- 80 г майонеза
- 1/2 ч. л. сахара,
- соль,
- 2 ст. л. уксуса,
- 100 мл воды.

Теплый салат со свеклой и грибами

- 4-5 шт. свеклы;
- 40 г сухих лесных грибов;
- 1-2 луковицы;
- 3-4 зубчика чеснока;
- 1/2 ст. подсолнечного масла;
- 2 лавровых листа;
- 1/2 ч. л. черного перца;
- соль.

Фруктовый салат с медом

- банан - 1 шт.,
- груши - 2 шт.,
- грейпфрут - 1/2 шт.,
- киви - 1 шт.,
- виноград киш-миш,
- сок 1/2 лимона,
- мед - 2 ст. л.

Пестрый салат с ветчиной и красной фасолью

- ветчина - 1 кусок,
- красная фасоль,
- консервированная кукуруза - отварная или консервированная,
- соль - по вкусу,
- маслины черные без косточки,
- салатный лук,
- твердый сыр,
- зелень,
- майонез.

Салат из пекинской капусты с кальмарами и яйцом

- 1/2 кочана пекинской капусты,
- 500 г кальмаров,
- 4 куриных яйца,
- 50 мл. майонеза,
- соль.

Салат «Подсолнух»

- 200 г крабовых палочек;
- 200 г креветок;
- 4 куриных яйца;
- 2-3 огурца свежих;
- 1 банка консервированной кукурузы;
- зеленый лук;
- зелень укропа;
- 200 г майонеза;
- соль и перец;
- 1 упаковка чипсов Pringles;
- несколько черных маслин без косточек.

Салат из тыквы и мандарина

- 150 г тыквы;
- 1 яблоко;
- 1 морковь;
- 1 мандарин;
- 2 топинамбура;
- 150 г грецких орехов очищенных;
- 100 г винограда без косточек;
- майонез;
- семена кунжута.

Винегрет с квашеной капустой и горошком

- свекла - 0,5-0,6 кг;
- морковь - 0,3 кг;
- картофель - 0,4 кг;
- квашеная капуста - 0,2 кг;
- соленые огурцы - 0,2 кг.;
- горошек - 1 банка;
- растительное масло;
- соль;
- петрушка.

Салат из свиных ушей

- свиные уши,
- 1 лук репчатый,
- 150 г грибов,
- 30 г растительного масла,
- 3 яйца ,
- смесь перцев,
- 3 лавровых листа,
- 1 ч. л. соли,
- 5 горошин душистого перца,
- 100 г майонеза,
- 50 г уксуса,
- 50 г воды,
- 50 г оливок,
- 50 г моркови,
- зелень.

Салат «Лесная опушка»

- 2 перепела;
- 300 г свежих грибов лисички;
- 8 перепелиных яиц;
- 2-3 картофелины;
- 100 г сыра твердых сортов;
- 2-3 луковицы;
- 300 г куриной печени;
- 250 майонеза;
- 50 г сливочного масла;
- подсолнечное масло;
- соль и перец;
- 1 упаковка картофельной соломки;
- зелень.

Новогодний салат «Снежная горка»

- 2 яйца,
- 1 огурец,
- 5 крабовых палочек,
- 50 г кальмара копчёного,
- соль,
- перец чёрный молотый,
- 30 г майонеза,
Для украшения:
- сыр твёрдый,
- морковка варёная.

Салат «Салют»

- яблоко - 1 шт.;
- груша - 1 шт.;
- морковь - 100 г;
- капуста - 200 г;
- огурец - 1 шт.;
- помидор - 1 шт.;
- лимон - 1/2 шт.;
- оливковое (растительное) масло.

Праздничный салат с фасолей

- 25 г снеков,
- 1 огурец свежий,
- 150 г фасоли,
- 50 г моркови по-корейски,
- 50 г помидоров,
- соль,
- перец чёрный молотый,
- 30 г майонеза,
- 1 лук зелёный.

Слоеный салат с консервированной горбушей

- банка горбуши консервированной;
- головка репчатого лука;
- одна морковь;
- три картофелины;
- 2 яйца;
- 150 г твердого сыра;
- соль – по вкусу;
- майонез - по вкусу.

Праздничный фруктовый салат в ананасе

- 1 ананас,
- 1 апельсин,
- 2 киви,
- 100 г мороженого,
- 2 ч. л. шоколадных дропсов.

Праздничный слоёный салат

- 70 г салаки холодного копчения,
- 100 г помидоров,
- 100 огурцов свежих,
- 2 листа пекинской капусты,
- 4 пера лука зелёного,
- 50 г майонеза,
- соль.

« назад 1 ... 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 [ 41 ] 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 ... 62 далее »