Салаты на день Святого Валентина

Салат с редисом и огурцом

- редис - 150 г;
- листовой салат - 200 г;
- лук зеленый;
- петрушка - 50 г;
- укроп - 50 г;
- свежий огурец - 1 шт.;
- растительное масло - 1 ст. л.;
- немного соли.

Рецепт салата с копченой курицей "Бабочка"

- 4-5 штук картофеля;
- 3-4 яйца;
- 1 огурец;
- копченная курятина;
- немного майонеза;
- 100 г корейской моркови;
- салатные листья;
- маслины.

Салат "Арбузная долька"

- 2 куриных яйца;
- 150 г твердого сыра;
- 200 г отварной свинины;
- 50 г маслин;
- немного майонеза;
- немного соли и перца.

Для украшения:

- маслины;
- 30 г твердого сыра;
- 2-3 помидора;
- небольшой пучок укропа.

Салат с луком-пореем и оливками

- 4-5 средних клубней картофеля;
- 1 стебель лука-порея;
- 2 болгарских перца;
- 3 куриных яйца;
- 100 г фаршированных оливок;
- пучок зелени;
- немного соли;
- лимонный сок;
- 2 ст. л. оливкового масла.

Рецепт салата «Селедка под шубой»

- соленая селедка - 1 шт.;
- свекла - 4 шт.;
- куриные яйца - 3 шт.;
- картофель - 4 шт.;
- морковь - 2 шт.;
- репчатый лук - 1 шт.;
- 200 г майонеза;
- яблоки кисло-сладкие - 2 шт.;
- уксус - 70 мл.;
- сахар - 1 ч. л.;
- соль - 0,5 ч. л.

Салат из крабового мяса и кукурузы

- 100 г крабового мяса;
- 1 банка кукурузы консервированной;
- 1 помидор;
- 2 яйца;
- 4 маринованных огурца;
- 0,5 ст. риса;
- 10-20 г зелени укропа;
- 4-5 ст. л. майонеза;
- немного соли.

Шопский салат

- 1 помидор;
- 1 болгарский перец;
- 1 свежий огурец;
- 40 г репчатого лука;
- 100 г брынзы;
- 10 маслин;
- 3 ст. л. оливкового масла;
- 10 г винного уксуса или сока лимона;
- пучок зелени;
- немного соли.

Салат с тунцом, помидорами и авокадо а-ля тимбаль

- авокадо - 1 шт.;
- 1 банка консервированного тунца;
- 2-4 помидора;
- грейпфрут - 1 шт.;
- лимонный сок - 1-2 ч. л.;
- 50 г длинных полых макарон;
- оливковое масло;
- соль и специи.

Салат "Цезарь" с курицей и помидорами

- пекинская капуста - 1 кочан;
- помидоры черри - 6-10 штук;
- сухарики - 1-2 пачки;
- 20-процентные сливки - 50 мл;
- куриное филе - 1 шт.;
- 1/3 пучка укропа;
- майонез - 150 г;
- твердый сыр - 50 г;
- чеснок - 1-2 зубка;
- немного соли и перца;
- оливковое масло.

Теплый салат с говядиной и сладким перцем

- говяжья вырезка - 200 г;
- чеснок 2 зубка;
- сухой имбирь - ½ ч. л.;
- паприка - ¼ ч. л.;
- карри - ½ ч. л.;
- сахар и соль - по 1 ч. л.;
- сок лимона и растительное масло - по 1 ст. л.;
- сладкий перец - 1 шт.;
- репчатый лук - 1 шт.;
- листья салата - 200 г.

Для заправки:

- оливковое масло - 50 г;
- сок лимона - 1 ст. л.;
- цедра лимона;
- соль - ½ ч. л.;
- петрушка - 1 ст. л.

Рецепт салата со свеклой

- 1 небольшая свекла;
- 7-10 клубней картофеля;
- половина вилка свежей капусты;
- несколько маринованных или соленых огурцов;
- немного майонеза.

Салат из крапивы со щавелем и орехами

- 2 горсти молодой крапивы;
- 1 пучок зеленого лука;
- 10-15 листиков щавеля;
- горсть ядер грецких орехов;
- пучок петрушки и укропа;
- 3 ст. л. оливкового масла;
- 1 ст. л. свежевыжатого лимонного сока;
- немного соли;
- щепотка сахара.

Капустный салат с горчичным соусом

- капуста молодая - 1 небольшой вилок;
- 1 шт. репчатого лука;
- зелень петрушки;
- горчица - 1 ст. л.;
- сок лимона - 1 ст. л.;
- куриное яйцо - 1 шт.;
- масло растительное - 200 мл;
- соль и перец.

Салат с авокадо и помидорами

- 1 авокадо;
- 100-150 г помидоров;
- 1 зубок чеснока;
- 100 г маслин;
- 1-1,5 ст. л. оливкового масла;
- 1-1,5 ст. л. сока лимона;
- 1 щепотка соли;
- 1 щепотка черного молотого перца.

Салат с курицей и апельсинами "Рыжик"

- куриное филе - 200 г;
- морковь по-корейски - 200 г;
- апельсин - 1 шт.;
- майонез - 50 г;
- соль - 1 щепотка;
- молотый черный перец - щепотка;
- свежая зелень.

Салат с зеленым луком, яйцами и сыром

- 1 пучок зеленого лука;
- 2 яйца;
- 150 г твердого сыра;
- 1 зеленое яблоко;
- 2 ст. л. майонеза;
- соль - по вкусу.

Острый салат с морковью и огурцами

- 1 морковь;
- 1 огурец;
- корень имбиря;
- чеснок - 1 зубок;
- 40 мл подсолнечного масла;
- 50 мл соевого соуса;
- 20 г кунжута;
- немного перца и соли.

Салат с крабовыми палочками и яблоком

- 2 куриных яйца;
- 200 г крабовых палочек;
- 1 зеленое яблоко;
- 150 г твердого сыра;
- 2 кусочка батона; - немного лимонного сока;
- несколько ложек майонеза;
- соль и черный перец.

Салат с сельдью, пекинской капустой и сыром

- сельдь слабосоленая;
- яйца куриные;
- твердый сыр;
- зеленый лук;
- пекинская капуста;
- растительное масло;
- лимон;
- черный молотый перец;
- немного соли.

Салат со свининой и маринованными опятами

- 300 г маринованных опят;
- 100 г твердого сыра;
- 250 г свинины;
- 1-2 клубня картофеля;
- 4 куриных яйца;
- немного растительного масла;
- 1 банка майонеза;
- 1 пучок зеленого лука;
- соль и перец.

« назад     1 ... 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59  [ 60 ]  61     далее »