Салаты из огурцов


Салат из редиски с солеными огурцами

- 250 гр редиса;
- два яблока;
- головка репчатого лука;
- один соленый огурец;
- пара стебельков петрушки;
- 150 гр майонеза;
- соль - по вкусу.

Салат из картофеля с огуречно-чесночной заправкой

- 3-4 клубня молодого картофеля;
- один-два свежих огурца;
- 150 мл натурального йогурта;
- три дольки чеснока;
- пучок укропа;
- 100 гр майонеза;
- пол чайной ложки уксуса;
- черный молотый перец - по вкусу.

Салат с куриной печенью и солеными огурцами

- 300 г куриной печени,
- 1 соленый огурец,
- 2 куриных яйца,
- 1 луковица,
- 1 морковь,
- 150 г майонеза.

Теплый картофельный салат

- 2 куриных яйца,
- 2 клубня картофеля,
- 3 сосиски,
- 2 ст.ложки соевого соуса,
- 1 пучок зеленого лука,
- 3 ст.ложки растительного масла,
- соль по вкусу.

Салат из помидоров и огурцов с секретом на зиму

- 400 г огурцов,
- 150 г яблок,
- 400 г помидоров,
- 150 г репчатого лука,
- 3 головки чеснока,
- 3 веточки укропа,
- 16 горошин перца,
- 50 г столового уксуса (9%,
- 2 ч.ложки сахарного песка,
- 1,5 ст.ложки поваренной соли,
- 150 мл растительного масла.

Салат с огурцами, яйцами и зеленым луком "Яичный"

- 3 свежих огурца,
- 150 мл йогурта,
- 2-3 зубчика чеснока,
- 3 куриных яйца,
- 1 пучок зеленого лука,
- 1 пучок свежего укропа.

Салат с вяленой грудкой, яйцом и овощами

- куриного филе вяленое - 150 г,
- два яйца,
- один огурец,
- один помидор,
- 1 ст.ложка кунжута,
- 20 мл оливкового масла,
- соль по вкусу,
- специи по вкусу.

Салат с вяленой индейкой

- вяленая индейка - 150 г,
- огурцы - 2 шт.,
- помидоры - 2 шт.,
- оливковое масло - 150 г,
- перепелиные яйца - 9 шт.,
- специи по вкусу,
- зелень по вкусу,
- соль по вкусу.

Салат с форелью, огурцом и крабовыми палочками

- небольшой свежий огурец;
- 50 гр соленой форели;
- 4 крабовые палочки;
- две пластинки твердого сыра;
- майонез – для заправки.

Овощной салат с фасолью и маринованным огурчиком

- три картофелины;
- головка репчатого лука;
- одна морковь;
- стручок сладкого перца;
- масло растительное – 2 ст. ложки;
- два маринованных огурца;
- пол стакана консервированной красной фасоли;
- долька чеснока;
- масло оливковое – 20 мл;
- 2 ч. ложки горчицы;
- специи – по вкусу.

Салат "Морской бриз" с крабовыми палочками

- 100 г крабовых палочек,
- 100 г твердого сыра,
- один свежий огурец,
- три дольки чеснока,
- 2 ст. ложки майонеза,
- соль - по вкусу,
- специи - по вкусу,
- зелень.

Салат "Цыпленок" с корейской морковью

- один свежий огурец,
- 120 г копченой куриной грудки,
- три яйца,
- 100 г моркови по-корейски,
- майонез,
- одна головка редиски,
- зелёный салат,
- ягоды смородины,
- свежая зелень петрушки - несколько веточек.

Салат из молодой капусты с овощами

- треть кочана молодой капусты;
- одна морковь;
- два огурца;
- четыре головки редиса;
- масло растительное – 20 мл;
- соль – по вкусу;
- пучок зеленого лука;
- пучок зелени сборной.


Салат из огурцов с омлетом и зеленью

- два свежих огурца,
- два яйца,
- пять салатных листьев,
- зеленый лук,
- соль - по вкусу,
- перец черный молотый - по вкусу,
- масло растительное,
- щепотка кунжута или льняных семян.

Салат с руколой, картофелем и редисом

- 400 г картофеля,
- 2 свежих огурца,
- большая горсть руколы,
- 3 щепотки паприки,
- 10 шт. редиса,
- 1 луковица,
- 1 ст.ложка лимонного сока,
- 4 ст.ложки растительного масла,
- 1 ч.ложка горчицы в зернах,
- 1 щепотка сахара,
- соль по вкусу,
- 3 щепотки черного молотого перца.

Салат со свежей капустой, огурцом и крабовыми палочками

- 300 гр. молодой капусты,
- 100 гр. крабовых палочек,
- два свежих огурца,
- банка зеленого горошка,
- пучок зеленого лука,
- майонез – по вкусу,
- щепотка соли.

Салат "Нежный" с ветчиной

- три яйца,
- два-три свежих огурца,
- 200 г ветчины,
- 150 г сыра,
- 100 г капусты,
- щепотка соли,
- специи - по вкусу,
- майонез) - 50 г.

Салат из капусты с консервированными кальмарами

- 250 г кальмаров,
- один свежий огурец,
- головка репчатого лука,
- два яйца,
- 200 г белокочанной капусты,
- 100 г майонеза,
- 3 ч. ложки лимонного сока,
- соль - по вкусу,
- специи – по вкусу.

Классический греческий салат

- стручок сладкого перца,
- два помидора,
- головка репчатого лука,
- два огурца,
- 200 г фетаксы,
- масло оливковое – 40 мл,
- 100 г маслин без косточек,
- лимонный сок – по вкусу,
- соль - по вкусу,
- специи – по вкусу.

Салат с яйцом и ветчиной

- 300 г ветчины,
- 4 куриных яйца,
- 2 свежих огурца,
- 200 г кукурузы,
- 1 пучок укропа,
- 1 сладкий перец,
- 200 г сметаны или майонеза,
- соль по вкусу.

« назад     1 ... 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12  [ 13 ]  14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 ... 49     далее »