Салаты из огурцов

- пол стакана нута;
- одна свекла;
- головка репчатого лука;
- 1 ст. ложка уксуса яблочного;
- одно яблоко кислых сортов;
- три соленых огурца;
- масло растительное;
- соль – по вкусу;
- две щепотки сахара;
- перец черный – по желанию;
- лук зеленый и укроп.

- 200 г копченой курицы,
- два свежих огурца,
- головка репчатого лука,
- пол стакана кукурузы,
- пучок зелени,
- соль,
- специи,
- майонез - по вкусу.

- два свежих помидора,
- один свежий огурец,
- 80 г консервированного тунца,
- 3-4 листа савойской капусты,
- небольшая головка репчатого лука,
- одно яйцо,
- масло оливковое - 40 мл,
- 15 г горчицы,
- 15 мл сока лимона,
- щепотка сахара,
- 10 г кунжута,
- специи.

- 300 г говяжьего языка,
- 1 луковица,
- 2 зубчика чеснока,
- 170 г маринованных огурцов,
- 100 г сыра твердых сортов,
- 160 г соленых огурцов,
- 1 ст.ложка столового уксуса,
- 1 ст.ложка кипяченой воды,
- 1 ч.ложка сахара,
- соль по вкусу,
- специи по вкусу.

- 200 г свежих грибов,
- 200 г свиного языка,
- 2 куриных яйца,
- 70 г твердого сыра,
- 1 свежий огурец,
- 1 луковица (репка),
- половина пучка петрушки,
- майонез по вкусу,
- соль по вкусу,
- специи по вкусу.

- 200 индюшиной печени.
- 2 маринованных огурца,
- 1 плавленый сырок,
- 70 г моркови,
- 50 г репчатого лука,
- 25 мл томатного соуса,
- 20 г чернослива (сливовой пасты),
- майонез по вкусу,
- 25 мл растительного масла,
- укроп.

- 350 гр картофеля,
- 150 гр свиной грудинки,
- две головки репчатого лука,
- два соленых огурца,
- подсолнечное масло – 20 мл,
- соль - по вкусу,
- черный молотый перец – по вкусу.

- адыгейский сыр - 100 г,
- свежий огурец - 1 шт.,
- помидоры черри - 10 шт.,
- растительное масло по вкусу,
- зелень - 1 пучок,
- лимонный сок,
- специи по вкусу,
- соль по вкусу.

- 250 г. мяса курицы (филе),
- 3 куриных яйца,
- 150 г. свежих огурцов,
- 100 г. маринованных огурцов,
- 2 ст. л. соуса майонез типа «Провансаль».

- 5-6 вареных картофелин;
- 1 свежий огурец;
- 1 вареная морковь;
- 3 яйца вареных;
- 4-5 ломтика запеченного мяса или ветчины;
- соль;
- 3-4 ст. л. майонеза домашнего приготовления;
- 1 ч. л. уксуса яблочного;
- сахара;
- перец черный или острый чили;
- зеленый лук.