Салаты из огурцов

- 300-400 г куриного филе или окорок,
- 2-4 шт соленых или маринованных огурцов,
- 1-2 шт свежей моркови,
- 1-2 шт репчатого белого лука,
- свежий чеснок,
- рафинированное растительное масло для пассировки овощей,
- соль кухонная,
- перец молотый,
- 2-3 ст. л майонеза или сметанного соуса.

- 3-4 помидора;
- 2 огурца
- 1 перец болгарский красный;
- 1 лук салатный фиолетовый;
- кинза, петрушка или укроп;
- 1 ст. л. лимонного сока;
- 2 ст. л. масла оливкового;
- соль морская;
- 10-12 маслин;
- 50-70 г болгарской брынзы;
- 2 щепотки сахара;
- 1-2 щепотки перца черного молотого.

- 2 помидора;
- 2 огурца;
- 150 грамм капусты;
- 40 грамм стебеля сельдерея;
- 2 ст.л. подсолнечного масла;
- 1 ст.л. сока лимона;
- соль;
- половина луковицы.

- 100 г шампиньонов,
- один огурец,
- головка репчатого лука,
- одна свекла,
- треть стакана риса,
- майонез – по вкусу,
- два яйца,
- соль – по вкусу.

- 250 г сыра твердых сортов,
- 200 г ветчины,
- один огурец,
- две дольки чеснока,
- майонез - по вкусу.

- три картофелины;
- одна морковь;
- пучок зелени;
- три маринованных огурца;
- майонез - по вкусу;
- соль;
- один лимон.

- 200 г филе курицы;
- четыре яйца;
- 150 г сыра;
- два свежих огурца;
- 150 г корейской моркови;
- 100 г майонеза.

- огурец - 1 шт.,
- болгарский перец - 2 шт.,
- редис - 5 шт.,
- маслины без косточек по вкусу,
- томат - 1 шт.,
- корень имбиря по вкусу,
- оливковое масло для соуса,
- лук репчатый - 1 шт.,
- соль по вкусу.

- 3 огурца,
- 3 томата,
- 2 веточки базилика,
- 2 веточки укропа,
- 2 веточки петрушки,
- 2 яйца,
- 150 граммов копченого сыра сулугуни,
- 4 ст.ложки растительного масла,
- 2 ст.ложки бальзамического уксуса.

- 1 огурец,
- 1 помидор,
- 1 яйцо,
- 300 г дыни,
- зеленый лук,
- 1 пучок кинзы,
- 1/3 лимона,
- 2-3 ст. л. соевого соуса,
- соль,
- 1 ч. л. соуса «Тартар»,
- растительное рафинированное масло.