Салаты из огурцов

Салат с говяжьей печенью и кукурузой

- одна морковка;
- печенка говяжья - 150 г;
- один соленый огурец;
- лук зеленый - 4 шт.;
- горсточка консервированной кукурузы;
- соль;
- перец черный молотый - по вкусу;
- 40 мл растительного масла.

Салат с морской капустой и грибами

- морская капуста - 150 г;
- головка репчатого лука;
- одна морковь;
- один соленый огурец;
- грибы консервированные - 100 г;
- консервированная фасоль - 3 ст. ложки;
- укроп - маленький пучок;
- соль - по вкусу;
- перец молотый черный - по вкусу;
- 50 мл растительного масла;
- 1/2 ч. ложки уксуса.

Салат с кальмаром и стручковой фасолью

- стручковая фасоль - 100 граммов,
- кальмар - 1 тушка,
- репчатый (фиолетовый) лук - 0,5 луковицы,
- соленый огурец - 1 шт.,
- перец по вкусу,
- соль по вкусу,
- уксус - половина ч.ложки,
- растительное масло по вкусу.

Салат с рисом и креветками

- рис - 50 граммов,
- креветки - 100 граммов,
- растительное масло - 2 ст.ложки,
- огурец - 1 шт.,
- помидор - 1 шт.,
- зеленый лук - 2 стебля,
- перец по вкусу,
- соль по вкусу.

Салат с фасолью, сыром и огурцом

- твердый сыр - 50 граммов,
- фасоль - 150 граммов,
- куриное яйцо - 1 шт.,
- соленый огурец - 1 шт.,
- перец по вкусу,
- соль по вкусу,
- майонез - 3 ст.ложки.

Салат с копченой рыбой и грибами

- рыба копченая - 100 г;
- грибы - 100 г;
- один соленый огурец;
- один помидор;
- мелкая головка лука;
- растительное масло;
- соль;
- перец черный молотый.

Салат с копченой скумбрией

- копченая рыба - 150 г,
- картофель - 1 шт.,
- морковь - 1 шт.,
- свежий огурец - 1 шт.,
- соль и перец - по вкусу,
- раст. масло.

Рисовый салат с овощами

- рис - 70 г,
- кукуруза - 2 ст. л.,
- огурец - 1 шт.,
- помидор - 1 шт.,
- твердый сыр - 50 г,
- зеленый лук - 3 стебля,
- соль,
- перец,
- растительное масло,
- лимонный сок - 1 ч. л.

Салат "Березка" с черносливом

- 300 г куриной грудки;
- листья зеленого салата - для украшения;
- небольшая головка репчатого лука;
- чернослив – по вкусу;
- орехи кедровые – по вкусу;
- майонез – для заправки;
- куриный белок от двух яиц;
- один свежий огурец.

Оливье с морковью и малосольными огурцами

- 5 клубней картофеля,
- 2 моркови,
- 5 яиц,
- 2 копченых куриных окорока,
- 3 малосольных огурца,
- 1 свежий огурец,
- соль,
- майонез.

Винегрет с квашеной капустой, огурцами и с маринованным луком

- квашеная капуста - 200 граммов,
- соленые огурцы - 4 шт.,
- свекла - 2 шт.,
- картофель - 3 шт.,
- репчатый лук - 1 шт. (крупная луковица),
- зеленый лук - 1 пучок,
- морковь - 3 шт.,
- уксус - 30 граммов,
- сахар - половина ч.ложки,
- соль по вкусу,
- рафинированное растительное мсло для заправки.

Салат «Весна» по ГОСТу

- 200 г салата латук,
- 200 г редиса,
- 200 г огурцов свежих,
- 100 г лука зеленого,
- 100 г яиц,
- 200 г сметаны 15%-ной жирности,
- соль.

Овощной салат с тунцом

- 1 банка тунца консервированного,
- 1 упаковка микс-салата,
- 1-2 свежих огурца,
- 1 репчатый лук,
- 1-2 томата,
- 2-3 куриных яйца,
- 2 ст. л. растительного масла,
- черный молотый перец,
- соль.

Салат "Морская свежесть"

- тушка кальмара - 1 шт.,
- свежий огурец - 1 шт.,
- куриное яйцо - 1 шт.,
- майонез,
- крабовые палочки - 50 г.

Эльзасский колбасный салат

- колбаса - 150 г,
- твердый сыр - 50 г,
- лук - 1/2 шт.,
- горчица - 1 ч. л.,
- соленый огурец - 1 шт.,
- уксус - 1,5 ст. л.,
- раст. масло - 2-3 ст. л.,
- соль,
- перец.

Салат с фасолью и креветками

- креветки - 100 граммов,
- фасоль стручковая - 100 граммов,
- огурец - 1 небольшой,
- помидор - 1 шт.,
- растительное масло - 1 ст.ложка,
- соевый соус - 30 граммов,
- укроп для украшения,
- перец по вкусу.

Салат из плавленного сыра "Изумрудный"

- один плавленый сырок,
- две дольки чеснока,
- два куриных яйца,
- листья салата,
- один свежий огурец - для украшения,
- майонез - по вкусу.

Постный салат с жареными грибами и фасолью

- консервированная фасоль - 100 граммов,
- шампиньоны - 100 граммов,
- масло растительное по вкусу,
- огурец - 1 шт.,
- зеленый лук (зелень) по вкусу,
- соль по вкусу.

Салат с фасолью и свининой

- фасоль - 100 граммов,
- свинина - 150 граммов,
- куриное яйцо - 1 шт.,
- масло растительное по вкусу,
- соль по вкусу,
- перец по вкусу,
- огурец - 1 шт.,
- растительное масло по вкусу.

Картофельный салат с солеными огурцами

- картофель - 4 клубня,
- зеленый лук - половина пучка,
- соленые или маринованные огурцы - 4 шт.,
- молотый черный перец по вкусу,
- растительное масло - 1 ст.ложка.

« назад 1 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 [ 28 ] 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 ... 49 далее »