Салаты из огурцов


Салат с овощами и креветками

- креветки - 150 г,
- руккола - 1 пучок,
- петрушка - 3-4 веточки,
- помидор - 1 шт.,
- огурец - 1 шт.,
- растительное масло,
- лимонный сок - 1 ч. л.,
- соль,
- перец - по вкусу.

Макаронный салат с колбасой

- макаронные изделия - 100 г,
- копченая колбаса - 50 г,
- огурец - 1 шт.,
- твердый сыр - 30 шт,
- укроп - 1 пучок,
- раст. масло - 2 ст. л.,
- соль,
- перец - по вкусу.

Салат "Берлинский"

- помидор - 1 шт.,
- свежий огурец - 1 шт.,
- ветчина (копченая колбаса или копченая курица) - 150 граммов,
- куриные яйца - 2 шт.,
- твердый сыр - 150 граммов,
- майонез по вкусу.

Салат с редиской, яйцом и колбасой

- 100 г редиски;
- 100 г колбасы;
- 1 свежий огурец;
- 1 яйцо;
- укроп - по вкусу;
- 3 ст. ложки растительного масла;
- соль - по вкусу;
- перец молотый черный - по вкусу.

Салат с куриными сердечками и картошкой

- куриные сердечки - 100 г;
- картофель - 80 г;
- огурец соленый - 1 шт.;
- небольшая головка репчатого лука;
- зелень;
- растительное масло;
- соль - по вкусу;
- перец молотый черный - по вкусу.

Салат со стручковой фасолью и курицей

- куриное филе - 100 г,
- стручковая фасоль - 100 г,
- свежий огурец - 1 шт.,
- соевый соус - 1 ст. л.,
- раст. масло - 2 ст л.,
- зелень,
- соль и перец - по вкусу.

Салат с тунцом и зеленым горошком

- 1 банка консервированного тунца,
- 1 свежий огурец,
- 1 банка консервированного зеленого горошка,
- 0,5 целой луковицы,
- 3 куриных яйца,
- 1 клубень картофеля,
- майонез по вкусу,
- соль по вкусу.

Салат из жареных огурцов и моркови

- огурец - 1 шт.;
- морковь - 1 шт.;
- небольшая головка репчатого лука;
- зелень - по вкусу;
- масло подсолнечное;
- долька чеснока;
- соль;
- перец молотый черный - по вкусу.

Салат с куриным филе и яблоками

- 150 г отварного куриного мяса;
- 2 свежих огурца;
- 1 яблоко;
- 1 яйцо вареное;
- 1/2 репчатого лука;
- 1/2 ч. л. сока лимонного;
- 3 ст л. сметаны нежирной (15%;
- 1 ч .л . горчицы;
- соль;
- 2-3 щеп. перца черного молотого.

Турецкий салат пастуха

- фиолетовый репчатый лук - 0,5 луковицы,
- помидоры - 2 шт.,
- огурец - 1 шт.,
- лимонный (гранатовый) сок - 2 ст.ложки,
- петрушка - 1 пучок,
- масло оливковое - 4 ст.ложки,
- соль по вкусу.

Салат с мясом и свеклой

- свекла - 1 шт.,
- мясо свинины - 150 граммов,
- зеленый горошек - 2 ст.ложки,
- репчатый лук - 0,5 целой луковицы,
- соленый огурец - 1 шт.,
- зелень по вкусу,
- растительное масло - 3 ст.ложки,
- уксус - половина чайной ложки,
- соль по вкусу,
- перец по вкусу.

Салат с куриным мясом и редькой "Ташкент"

- редька - 1 шт.,
- филе курицы - 150 граммов,
- огурец - 1 шт.,
- куриное яйцо - 1 шт.,
- укроп - 2-3 веточки,
- лук - 0,5 целой луковицы,
- майонез - 3 ст.ложки,
- перец по вкусу,
- соль по вкусу,
- растительное масло для жарки.

Салат с пшеном и фетой

- пшено - 70 г,
- фета - 50 г,
- помидоры черри - 4 шт.,
- огурец - 1 шт.,
- болгарский перец - 1/2 шт.,
- лимонный сок - 1 ст. л.,
- растительное масло - 2-3 ст л.,
- зелень,
- соль - по вкусу,
- перец.

Салат весенний с редисом

- редис - 200 г,
- яйца - 2 шт.,
- огурец - 1 шт.,
- капуста белокочанная или пекинская - 100 г,
- зелень,
- сметана,
- соль - 1-2 щепотки,
- перец - по вкусу.

Салат с ветчиной и солеными огурцами

- ветчина - 150 граммов,
- яйца курицы - 2 шт.,
- картофель - 5 шт.,
- морковь - 1 шт.,
- соленые или маринованные огурцы - 2 шт.,
- зеленый лук - 1 пучок,
- соль по вкусу,
- майонез по вкусу.

Салат с тунцом и брынзой

- 1 банка консервированного тунца,
- 200 г брынзы,
- 1 пучок листьев зеленого салата,
- 1-2 огурца,
- 1/2 лимона,
- 1 пучок зелени укропа,
- 1/2 пучка зеленого лука,
- 1 ст. л. подсолнечного масла,
- черный молотый перец.

Салат с куриной печенью "Пасхальное гнездо"

- куриная печень - 300 граммов,
- картофель 3 шт. (2 для жарки, 1 для варки),
- соленые огурцы - 2 шт.,
- куриные яйца - 2 шт.,
- перепелиные яйца - 5 шт.,
- петрушка для украшения.

Салат "Пасхальный венок"

- куриная печень - 300 г,
- морковь - 3 шт.,
- картофель - 1 шт.,
- яйца - 2 шт.,
- соленые огурцы - 2 шт.,
- петрушка,
- зеленый лук,
- окрашенные перепелиные яйца,
- листья салата.

Салат из черемши с огурцом и сметаной

- 1 пучок черемши;
- 2 вареных яйца;
- 1 пучок зеленого лука;
- 1 огурец салатный;
- 3-4 ст. л. сметаны;
- соль;
- 1/3 ч. л. перца черного молотого.

Шведский селедочный салат

- свекла - 1 шт.,
- луковица - 1 шт.,
- маринованный огурец - 1 шт.,
- картофель - 3 шт.,
- яйца - 2 шт.,
- селедочное филе - 200 г,
- горчица - 2 ч. л.,
- сметана - 3-4 ст. л.,
- соль,
- перец.

« назад     1 ... 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28  [ 29 ]  30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 ... 49     далее »