Салаты из огурцов

- 1 кг. огурцов,
- пара веточек свежей зелени укропа и хрена,
- 4 зубка чеснока,
- 2 ч.л. соли.

- пол кило свежих огурцов,
- два зубчика чеснока,
- щепотка красного перца,
- 2 ст.ложки рисового уксуса,
- 1 ст.ложка соевого соуса,
- 5 мл растительного масла,
- кинза - небольшой пучок,
- щепотка соли.

- полкило огурцов,
- головка чеснока,
- 2-3 стрелки чеснока,
- по 3-4 листка смородины, вишни, винограда,
- 2-3 розетки укропа,
- 2 колечка перца чили,
- по 1 ст.л. соли и сахара,
- 1 ст.л. винного уксуса,
- 1 литр воды.

- 2 помидора;
- 1 огурец;
- 1 пучок салата;
- 1 вареное куриное яйцо;
- 150 г твёрдого сыра;
- 1 пучок зелени;
- перья зелёного лука;
- майонез;
- соль.

- 4 помидоры,
- 2 огурца,
- 50 грамм оливок или маслин,
- 150 грамм сыра фета или сулугуни,
- по вкусу зелень,
- 3 ст.л. масла оливкового,
- 2 капли бальзамического уксуса,
- щепотка соли,
- щепотка сахара,
- по вкусу черный молотый перец,
- по вкусу лимонный сок,
- 200 грамм куриной грудки,
- 1 упаковка сухариков.

- 1 банка шпрот,
- 2 картошины,
- 1 морковь,
- 1 огурец,
- 2 куриные яйца,
- 150 грамм соленых крекеров,
- по вкусу домашний майонез,
- по вкусу лимон,
- 1 свекла.

- две головки репчатого лука;
- 3 ст. ложки 6% уксуса;
- 1 ч. ложка сахара;
- 0,5 ч. ложка соли;
- 3 ст. ложки воды;
- 50 г сметаны;
- 50 г майонеза;
- 1 ч. ложка горчицы;
- одно яблоко;
- 0,5 ч. ложки сока лимона;
- одно яйцо;
- перец черный молотый – по вкусу;
- два соленых огурца;
- зеленый лук – для украшения салата.

- 100 г лапши фунчозы,
- половина куриной грудки,
- стручок болгарского перца,
- две моркови,
- два огурца,
- горсть кунжута,
- соевый соус,
- оливковое масло - для заправки.

- стручок желтого перца,
- пять помидорок черри,
- небольшой пучок зеленого лука,
- 150 г пекинской капусты,
- небольшой пучок петрушки,
- два огурца,
- 20 мл растительного масла,
- соль – по вкусу.

- ветчина - 150 граммов,
- твердый сыр - 100 граммов,
- свежий огурец - 1 шт.,
- листья салата - 4 шт.,
- помидоры - 1 шт.,
- майонез - 2 ст.ложки.