Дешевые, простые и быстрые салаты на скорую руку


Салат из пекинской капусты с копчеными сосисками и препелиными яйцами

- пол головки пекинской капусты;
- четыре охотничьих сосиски;
- 6-8 шт. яиц перепелиных;
- 30-40 мл оливкового масла;
- соль - щепотка;
- свежая петрушка - по вкусу.

Острый салат с морковью и чёрными древесными грибами

- 20 гр прессованных грибов;
- одна морковь (покрупнее);
- белокочанная свежая капуста - 200 г;
- специи для моркови по-корейски - 1 ч. ложка;
- уксус столовый - 1 ч. ложка;
- соевый соус - 1 ч. ложка;
- чеснок - 2 зубчика;
- свежая петрушка - 2 веточки;
- соль - по вкусу;
- острый красный перец молотый - щепотка;
- растительное масло - 40 мл.

Простой салат из рисовой лапши «Тайвашка»

- рисовая лапша - 200 г,
- консервированный сладкий перец - 2 шт.,
- рыбная консерва в масле - 1/2 банки,
- зелень - по вкусу,
- соус соевый - по вкусу.

Теплый грибной салат

- 400 г шампиньонов,
- 100 г сливочного масла,
- 300 г рукколы,
- 200 г листьев салата,
- кунжут,
(заправка)
- 100 г соевого соуса,
- 80 г масла оливкового,
- 3 зубчика чеснока,
- ½ лимона.

Салат с ветчиной и овощами

- картофель - 5-6 шт.,
- ветчина - 300 граммов,
- яйцо - 1 шт.,
- укроп по вкусу,
- лук зеленый по вкусу,
- соль по вкусу,
- майонез - 30 граммов.

Салат из сельдерея с изюмом и орехами

- 1 корень сельдерея;
- 7-8 грецких орехов;
- 1/2 стакана изюма;
- 200 г сметаны.

Салат со шпротами, кукурузой и яйцом

- 20 г шпрот горячего копчения,
- 3-4 яйца,
- майонез,
- 1 банка консервированной кукурузы,
- сухарики,
- 2 щепотки черного молотого перца,
- 1/2 луковицы.

Салат из яблок и моркови «Момент»

- два зеленых яблока,
- две свежих моркови,
- два огурца свежих,
- сметана жирностью 15% - по вкусу,
- орехи грецкие – по вкусу.

Салат из свежих овощей «Осенняя свежесть»

- три болгарских красных перца;
- головка репчатого лука;
- 200-300 гр белокочанной капусты;
- один огурец малосольный;
- один огурец свежий;
- 30 мл уксуса 9%;
- 50-60 мл очищенной воды;
- петрушка - по вкусу;
- 1 ст. ложка масла оливкового или подсолнечного;
- соль - одна-две щепотки.

Слоеный салат с колбасой и зеленым горошком

- картофель - 5 шт.;
- колбаса вареная - 200 граммов;
- морковь - 1 шт.;
- консервированный горошек - 1 банка;
- майонез по вкусу;
- соль - щепотка.

Салат «Закусочный» из черной редьки

- 200 граммов черной редьки;
- 100 граммов свежих огурцов;
- 2 ст.ложки лимонного сока;
- сметана по вкусу;
- 1 пучок зеленого укропа;
- соль по вкусу.

Салат слоеный с рыбной консервой

- кета в собственном соку - 1 банка;
- плавленый сыр - 100 г;
- луковица - 1 шт.;
- белый продолговатый рис - 1/2 стакана;
- сливочное масло - 1 ст. л.;
- вареные яйца - 5 шт.;
- майонез;
- соль - по вкусу.

Простой овощной салат с зеленью

- морковь - 1 шт.;
- картофель - 5 шт.;
- лук - 1 шт.;
- масло оливковое - 3 ст.ложки;
- кинза по вкусу;
- перец по вкусу;
- укроп - 1 пучок;
- соль по вкусу.

Капуста, маринованная со свеклой

- 1/2 кочана капусты белокочанной,
- 1 свекла,
- 1 морковь,
- 1/4 стакана растительного масла,
- 1/3 стакана уксуса 9%-ого,
- 1/2 стакана сахара,
- 6 долек чеснока,
- 1 ст. л. соли,
- 1/2 л. воды.

Салат "Декабрь"

- 1 ч. ложка кунжута;
- пол яблока "Голден";
- одна мелкая морковка;
- пол стакана кукурузы консервированной;
- 4-5 ст. ложек майонеза;
- 250-300 г капусты.

Салат зелёный «Щётка»

- 2 ст. л. масла оливкового,
- ½ ст. л. соевого соуса,
- 100 г капусты белокочанной,
- 50 г корня сельдерея,
- 2 ст. л. консервированного горошка,
- ¼ щепотки сахара,
- 1/2 яблока,
- ¼ шт. огурца,
- ¼ ст. л. уксуса яблочного,
- специи и соль.

Салат с сайрой

- консервы сайры - 1 банка,
- картофель - 4 шт.,
- 1 луковица,
- 4 куриных яйца,
- 150 г майонеза (45%

Салат с капустой, орехами и вареньем

- морковь - 1/2 шт.;
- капуста - 200 г;
- яблоко - 1 шт.;
- лимонный сок - 2 ст. л.;
- грецкие орехи - 1 горсть;
- сахар - 1 щепотка;
- сметана - 100 г;
- лимонная цедра - 1 щепотка;
- варенье - 3 ч. л.

Салат со свеклой, грибами и морковью

- шампиньоны - 200-300 г,
- вареная свекла - 2-3 шт.,
- вареная морковь - 1 шт.,
- лук репчатый - 1 головка,
- растительное масло - 2 ст. л.

Салат из редьки и моркови

- редька - 1 шт.,
- морковь - 2 шт.,
- чеснок - 1 зубчик,
- сметана - 1 ст.л.,
- соль по вкусу.

« назад     1 ... 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38  [ 39 ]  40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 ... 53     далее »