Греческий салат с фетаксой

Опубликовано: 04.01.2016
Разместил: ФеяРассвета [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Делимся фото-рецептом как приготовить классический салат "Греческий" с фетаксой в домашних условиях. Рецепт очень простой, но и очень вкусный. Этот из свежих овощей, оливок, греческого сыра фета называют во многих странах греческим. В самой Греции его принятом называть деревенским. Сегодня мы раскажем вам как приготовить деревенский-греческий салат Готовят его из огурцов, помидор, маслин и сыра фета. Приправляют этот салат сушеной душицей, которую в средиземноморских странах называют орегано. Для заправки берут оливковое масло.

Иногда в него добавляют немного сока из лимона. Конечно, сами греки считают, что лучшие ингредиенты для такого салата можно найти только в самой Греции. Однако, все же приготовить свежий салат оригинальных традициях можно в домашних условиях. Этот салат очень сбалансирован по питательной ценности, а в сезон овощей еще и самый доступный для большинства семей.

Ингредиенты для салата Греческий с овощами

На три порции Греческий салат потребуется:
- один - два огурца;
- один - два помидора;
- луковица красного сорта;
- 80 грамм греческой феты, можно взять фетаксу, брынзу, любой местный рассольный сыр;
- 10 шт. оливок;
- несколько щепоток орегано (душицы);
- 50 масла, если нет оливкового, любого без запаха;
- сок лимона;
- листок зеленого салата;
- соль.

Пошаговый рецепт с фото:

1. Лук нарезать и опустить на несколько минут в теплую, подсоленную воду.

2. Огурец очистить.

Нарезать его крупно.

3.Порезать крупно помидор.
4. Лист салата также крупно порвать руками.

5. Крупно порезать или поломать сыр.

Сложить все в миску, добавить специи и масло

6. Сложить все в миску и немного присолить.
7. Посыпать орегано. Добавить масла и лимонного сока.
Такой салатик я часто готовлю, когда сажусь на диету. Хотя, нашла магазин для полных женщин, там такая красивая одежда больших размеров, что даже думаешь, а стоит ли худеть?)