Экзотический салат из фруктов

Экзотический салат из фруктов

Опубликовано: 15.04.2014
Разместил: [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Скорее всего, ни для кого не секрет, что овощи и фрукты – наши лучшие друзья, отдающие всё самое ценное, что у них имеется. А отдать (как известно) есть что. Это и витаминки в свежайшем виде и минералы практически в полном своем составе и великолепная клетчатка, ну и многое другое не менее полезное.
Посему сочетать всё это в одном месте называемом – салат, давно уже все научились. И сегодня вашему вниманию будет предложен один из многочисленного семейства – экзотический салат из фруктов. Назовем его «Экзотик». Его название говорит само за себя.


ингредиенты

Разрешите представить каждого в отдельности:
- инжир - 1 шт.;
- хурма - 1 шт.;
- кивано - 1 шт.;
- груша - 1 шт.;
- листья мяты - по вкусу;
- белый шоколад – для декора и вкуса.


Приготовление:

Если вы впервые столкнулись с кивано, то позвольте сказать о нём несколько ознакомительных слов. Растёт этот не совсем обычный для нашего взгляда фрукт в основном в субтропиках или тропиках Южной Америки или Южной Африки. Но в настоящее время начал обретаться и в Крыму (где собственно говоря, и был приобретён).
Кивано представляет собой лиану, достигающую в длину до шести метров и разветвляющуюся во все стороны. Во время цветения растение имеет очень привлекательный вид и может даже украсить собою любой сад. Плодов дает очень много, и выглядят они (как видно на фото) очень необычно. Это вытянутый в длину покрытый мягкими шипами не то фрукт, не то овощ.
Содержит в своей мякоти довольно много витамина С и нескольких представителей группы В, а также калий необходимый для сердечной мышцы, имеет низкую калорийность и одновременно является неплохим энергетиком. В общем он включён в салат из фруктов совсем не просто так!
Знакомство произошло, и теперь приступим к приготовлению самого блюда.


грушу нарезать

Начнём с груши. Её нужно нарезать на тонкие ломтики (по желанию сбрызнуть лимонным соком).
Если вам нравится этот фрукт, приготовьте так же полезный салат с грушей и семенами льна.


нарезаем кивано

Теперь приступим к кивано. Нарезаем на колечки (не очень тонко).
Очищаем кожицу с шипами, но не всю, чтобы колечки не потеряли форму.


Инжир нарезать

Инжир режем на дольки.
Кстати, хотим предложить вам приготовить еще один вкусный салат с инжиром и мягким сыром.


Хурму нарезать

Хурму таким же образом.


выкладываем ломтики груши

И начинаем составлять наш салат из экзотический фруктов. Для этого на блюдо выкладываем вначале веером ломтики груши.


выкладываем кивано

В центр горкой колечки кивано.


выложить хурму

Которые окружаем дольками хурмы в виде цветка.


раскладываем по кругу инжир

На грушу раскладываем по кругу инжир.


украшаем листиками мяты.

В заключении посыпаем всё тертым белым шоколадом и украшаем листиками мяты. И вот он фруктовый экзотический салат во всей красе! Наслаждайтесь!


украсить белым шоколадом

МК подготовила Хризантема
Теперь вы знаете, как приготовить фруктовый салат и сможете порадовать себя в любой момент вкусным блюдом.


экзотический салат

Советуем вам приготовить еще один замечательный фруктовый салат из абрикосов, дыни и персиков с орехами.

» Пожаловаться на этот рецепт
Загрузка...
загрузка...

Комментарии



* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..


Яндекс.Метрика