Салат со свининой с сухариками


Салат со свининой с сухариками

Опубликовано: 12.11.2014
Разместил: [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Салаты являются неотъемлемой частью праздничного стола – именно с них принято начинать любое пиршество. Они способны поднять аппетит гостей и подготовить к основному блюду, поэтому их приготовлению стоит уделять особое внимание – вряд ли кто-нибудь согласится попробовать горячее, если салат был приготовлен не лучшим образом. Выбрав в качестве основного компонента нежное свиное мясо, вы можете быть уверены, что салат получится на славу. Кстати, посмотрите еще один салат из свинины, который получается таким же сытным и вкусным.
Салат со свининой и сухариками - рецепт.


ингредиенты для салата со свининой

Для того чтобы его приготовить, вам потребуются следующие ингредиенты:
- свинина – 200 г.;
- яйца – 2 шт.;
- хлеб пшеничный – 2 ломтика;
- зеленый салат – 1 пучок.


Пошаговый рецепт с фото:



свиную вырезку нарезать

Предпочтительней выбрать для салата свиную вырезку, чтобы мясо было не очень жирным и мягким. Если вы купили свинину в замороженном виде, полностью разморозьте и нарежьте на некрупные кусочки одинаковой формы и размера. Способ приготовления мяса выбирайте сами: можете его обжарить, потушить или запечь в духовке.


листья зеленого салата уложите

Тщательно промойте листья зеленого салата и нарвите их, уложите на тарелку, в которой планируете подавать салат со свининой и сухариками. Зелень всегда необходима в мясных блюдах, поскольку с ней мясо кажется не таким жирным.


Отварите два яйца и порежьте их на четвертинки,

Отварите два яйца и порежьте их на четвертинки, уложите сверху на листья зеленого салата.


разложите кусочки жареной свинины

Далее разложите кусочки жареной свинины.




добавить поджаренных гренок

Использование гренок в салате становится все популярнее – эта мода пошла с салата "Цезарь" и распространилась и на другие закуски. Хлеб не должен быть слишком зажаренным – достаточно, чтобы он приятно хрустел на зубах. Можете обжарить его в небольшом количестве масла и специй или запечь в духовке, а на крайний случай можно обойтись готовыми сухарями.


Салат со свининой с сухариками

Новогодний салат со свининой полностью готов! Его можно подавать в сухом виде или с любой заправкой. Предложите соус к гренкам отдельно, чтобы каждый гость по желанию сам решил, как ему есть этот салат.


рецепт  салата со свининой

Привлекательный вид этого салата заинтересует всех гостей, которые будут встречать с вами Новый год. Яркие зеленые листья придают больше сочности свинине и гренкам, и благодаря ним салат кажется более легким.
Подавайте салат со свининой в общей тарелке или порционно. С таким рецептом вам не придется тратить время на приготовление сложных закусок – вам потребуется не более получаса, чтобы сделать этот салат со свининой, который непременно понравится каждому вашему гостю. Приятного аппетита и хорошего новогоднего настроения!
Если мясо для вас является продуктом тяжелым, попробуйте приготовить салат с курицей и жареными грибами.

Комментарии



* Код с картинки:
captcha

15.11.2014 / 23:01
Очень простой, достаточно сытный и вкусный салат! Я часто готовлю его на Новый год и подаю своим гостям порционно. Продуктов на него требуется немного. Готовится он очень просто, так что остается больше времени для приготовления других, более сложных блюд. Свинину для этого салата я иногда тушу, иногда запекаю в духовке, так вкуснее получается. Один раз пробовала использовать для этого салата готовые магазинные сухарики. Но они были слишком острые и, на мой взгляд, испортили вкус. Теперь я больше не экспериментирую. Готовлю для этого салата домашние гренки, не слишком острые и не слишком зажаренные.
Стр: [1] »