Слоеный рыбный салат «Олимпийский»

1. Берем все необходимые ингредиенты. Для приготовления салата с рыбными консервами все овощи предварительно отвариваем в подсоленной воде до готовности.



2. Приступаем к приготовлению салата. Для начала очищаем от кожуры отваренные овощи.



3. Затем натираем на крупной терке и выкладываем на тарелку картофель, морковь и свеклу.



4. После чего открываем банку с консервированной сардиной в масле, выкладываем на тарелку и тщательно разминаем вилкой (по желанию в консерву можно добавить вареное яйцо, натертое на терке).





5.Затем берем, лучше всего большое плоское блюдо, напоминающее диск. И приступаем к выкладыванию салата. В центр блюда выкладываем консерву. Следом, вокруг рыбной консервы, выкладываем слой натертого на терке картофеля.



6. После картофеля, выкладываем слой натертой на терке моркови.



7. После моркови, следует выкласть слой натертой на терке свеклы. Таким образом, наш слоеный рыбный салат становится похож на беговые дорожки на стадионе.





8. Затем сверху следует полить майонезом, по желанию можно посолить и поперчить по вкусу, и украсить порубленным зеленым луком, и веточкой петрушки (по желанию).
На заметку: подбор продуктов вы можете сделать сами, в зависимости от их наличия и, конечно же, вашего вкуса. Например, вместо консервированной сардины в масле, можно взять вареное куриное филе, мелко порубив его.
Автор: Алина Коломоец
Так же попробуйте приготовить слоеный салат с авокадо и скумбрией.