Салат с авокадо и сыром


Салат с авокадо и сыром

Опубликовано: 15.01.2015
Разместил: [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Очень часто своему организму хочется устроить разгрузочный день, но при этом одновременно остается желание того, чтобы еда была оригинальной и, конечно же, вкусной. Помимо легкости, необходимо получить заряд важных минеральных веществ и витаминов. В таком случае палочкой-выручалочкой может стать салат с авокадо и сыром, рецепт которого мы сегодня предлагаем. Если же вам сыр не по вкусу, можете попробовать салат из помидоров черри с авокадо.

Ингредиенты:

- 1 груша;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 болгарских перца разного цвета;
- половина авокадо;
- 120-170 грамм твердого сыра 50%;
- петрушка;
- половина лимона;
- подсолнечное или оливковое масло – по вкусу;
- щепотка молотого черного перца или смеси перцев.


Пошаговый рецепт с фото:



ингредиенты

1. Для приготовления салата с авокадо и сыром сначала моем грушу, сладкие перцы и зелень. Далее отрезаем половину лимона и столько же авокадо. Очищаем зубчики чеснока, подготавливаем необходимое количество твердого сыра.


нарезать перец полосками

2. Тонкими полосками на разделочной доске нарезаем красный и зеленый перец. Можно также использовать и желтый болгарский перец.


нарезать грушу соломкой

3. Очищаем от верхней кожицы грушу. Избавляемся от зернышек, а затем оставшуюся мякоть измельчаем так, как показано на фото.


нарезать сыр соломкой

4. Аналогичным образом нарезаем на разделочной доске твердый сыр. Используем любой его вид.




нарезать авокадо соломкой

5. Очищаем от верхнего несъедобного шара авокадо, а далее превращаем его в длинные полоски.


соединяем компоненты и поливаем соком лимона

6. Ассорти продуктов в салатнице поливаем соком половинки лимона. Желательно, чтобы он не был очень кислым. В таком случае используем меньшее количество лимонного сока или же добавляем щепотку сахара.


добавить зелень

7. Кухонными ножницами измельчаем зелень (либо рубим ножом на разделочной доске) и через пресс пропускаем зубчики чеснока.




салат с авокадо

8. Кладем в салат из авокадо с сыром совсем немного молотого черного перца, подсолнечного (либо оливкового) масла и все хорошенько перемешиваем. Украшаем листиком петрушки. Надеемся, что блюдо вам очень понравится.
Так же рекомендуем приготовить сырный салат с чесноком.

Комментарии



* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..