Салат «Солнечный»


Салат «Солнечный»

Опубликовано: 12.01.2015
Разместил: [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Про полезные свойства самой обычной морковки известно всем, но далеко не каждый готов ради своего здоровья грызть наполненный витаминами овощ. Одним не позволяет это делать состояние зубов, вторым – некогда, а третьим просто лень. И если проблему лени и отсутствия свободного времени может решить только самоорганизация, то с первой проблемой – невозможностью или нежеланием грызть твердую пищу, можно справиться путем приготовления из моркови салата.
Нежный и сочный салат «Солнечный» из твердого сыра, моркови и чеснока получается настолько вкусным, что придется по вкусу даже тем, кто недолюбливает, а то и вовсе не ест морковь. К тому же он очень недорогой и простой в исполнении.


Ингредиенты для приготовления салата Солнечный

Необходимые ингредиенты (на 2 порции):
- сырая морковь (весом около 150 грамм) – 1 шт.,
- вареные вкрутую яйца – 2 шт.,
- твердый сыр – 100 грамм,
- чеснок – 1-2 зубчика,
- сметана – по вкусу.


Пошаговый рецепт с фото:



Сырую морковь натереть

Сырую морковь для салата «Солнечный» натереть на мелкой терке.


Твердый сыр натереть

Примечание: можно натереть ее и на крупной терке, но тогда салат будет не таким нежным и сочным.
Твердый сыр измельчить таким же образом, что и морковь.


Яйца натереть

Яйца очистить от скорлупы и тоже мелко натереть.


рецепт салата Солнечный

Соединить измельченные компоненты салата, добавить к ним выдавленный через чеснокодавилку чеснок и необходимое количество сметаны. Тщательно перемешать наш солнечный салат из твердого сыра, моркови и чеснока и подать на стол.

Автор: Soroka

Не менее вкусный и полезный - салат из краснокочанной капусты.


Комментарии



* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..