Салат из плавленного сыра "Изумрудный"

Прежде всего нарежьте свежий огурец колечками. Обязательно используйте для нарезки острый нож, чтобы колечки были равномерно нарезаны.



С плавленого сыра снимите упаковку, а затем натрите сыр на мелкой терке. Выложите натертый сыр в салатницу.



Чеснок тщательно очистите. Выдавите его через чесночницу к натертому сыру.



Куриные яйца отварите в немного подсоленной воде в течении 10 минут. Воду нужно солить лишь в том случае, если яйца свежие. Тогда их значительно легче будет чистить.
Горячую воду слейте, а затем залейте яйца холодной водой. Полностью дайте им остынуть. Очистите.
Натрите куриные яйца на мелкой терке, а затем выложите в миску к сырной массе.





Полученный салат из плавленного сыра и яиц заправьте майонезом. Перемешайте.



Листья салата (лучше использовать мелкие листья) вымойте под проточной водой.
На каждый лист салата выложите по 1 чайной ложке салата, немного при этом собирая лист салата (как показано на фото).



На тарелку выложите по кругу нарезанный огурец.





В центр тарелки выложите листья салатика с начинкой.
Еще можно на каждый кружочек огурца положить маслину, красную смородину или же просто поставить как бы капельки из кетчупа.
Спешите накрыть праздничный стол и порадовать гостей приготовленным изысканным и красивейшим салатиком!



Попробуйте так же салат из яиц, зеленого лука и плавленого сыра.