Салат с черемшой, кинзой, зеленым луком и яйцами

Опубликовано: 05.09.2013
Разместил: Olga [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Салат с черемшой и яйцами со сметаной – вкусный и очень полезный. Самое главное, что такой салат вы сможете приготовить буквально за 15 минут. Список продуктов, которые вам нужно будет приобрести для салата, короткий.
Начинайте приготовление салата с того, что отварите заранее яйца и остудите их в холодильнике, чтобы потом не пришлось ждать.

Ингредиенты:

- черемша – 1 пучок;
- зеленый лук – 1 пучок;
- кинза – 1 пучок;
- петрушка – 1 пучок;
- сметана – 3 ст. ложки;
- яйца куриные – 5 шт;
- соль – по вкусу.

Пошаговый рецепт с фото:

1. Черемшу помойте и мелко нарежьте.

2. Зеленый лук помойте и мелко нарежьте.

3. Кинзу и петрушку помойте и нарежьте.

4. Выложите всю зелень в миску.

5. Добавьте в зелень соль и хорошо перемешайте.

6. Добавьте сметану в зелень и помешайте.

7. Яйца отварите, очистите и нарежьте кубиками.

8. Добавьте яйца в миску с зеленью и помешайте. Если нужно, то досолите.

9. Салат готов. Можно поставить его в холодильник для охлаждения. А заодно для разнообразия приготовить еще один салат - с капустой и мятой.

Евгения Хоновец (infigirl)