Салат "Полезный"

Вот и пришло долгожданное лето. В самом разгаре такие овощи, как ранняя капуста и огурцы. Именно поэтому, сегодня я спешу поделиться самым вкусным салатом "Полезный". Но сначала, немного предистории. Еще в детстве моя бабушка сажала на грядке белокочанную капусту. Но прежде, чем высадить ее в землю, она сажала семена в одноразовый пластиковый стаканчик. Я с нетерпением ждала появления растения. А когда зернышко проклевывалось, и с земли показывалось зеленое чудо, моему восторгу не было предела. Я ежедневно наблюдала за тем, как рассада капусты тянется все выше и выше к солнышку. Поливала ее, когда бабушка говорила мне об этом. А уже потом мы с бабушкой высаживали рассаду капусты на грядку. Проходило время, и у нас вырастала огромная капуста. Я помню, как мы ее собирали и относили в погреб. Из излишек закатывали различную консервацию. А на стол готовили салаты.
Вот и сегодня я хочу поделиться необычным салатом "Полезный", который так прозвала моя бабуля.

Необходимые ингредиенты:
- 0,5 кочана капусты,
- 1 морковь,
- 50 грамм сыра фета,
- 1 огурец,
- сок половины лимона,
- 2 столовых ложки оливкового масла,
- соль по вкусу.