Слоеный салат с апельсином, курицей и колбасой

Опубликовано: 23.11.2017
Разместил: Эльби [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 30 мин

Красивый, вкусный слоеный салат с апельсином и куриной грудкой будет вполне уместен на праздничном столе. Он довольно плотный по своему составу, поэтому придется по вкусу скорее мужской половине гостей. А приготовить его не составит труда, если воспользоваться нашей пошаговой инструкцией. Советуем взять на заметку этот праздничный рецепт яркой и аппетитной закуски. Не менее вкусным, но более легким получается салат Цезарь с курицей и французской горчицей, советуем обратить внимание.

Ингредиенты:

- грудка куриная – 200 грамм,
- колбаса копченая – 50 грамм,
- картофель 2 штуки,
- морковь – 1 штука,
- яйцо куриное – 1 штука
- огурец соленый – 1 штука
- лук репчатый – 1 гол.
- апельсин – 1 шт.
- майонез – 70 гр.
- зеленый лук – ½ пуч.
- соль – по вкусу

Пошаговый рецепт с фото:

Подготовить продукты. Отварить куриную грудку. Картофель, морковь и яйца сварить, охладить. Все продукты нарезать кубиками. Колбасу нарезаем соломкой. Апельсин нарезаем тонкими четвертинками.

1. Собираем салат. Первый слой картофель.

2. Прослаиваем майонезом.

3. Соленые огурцы и майонез.

4. Морковь.

5. Мелко нарезанный лук и майонез.

6. Куриная грудка. Майонез тонким слоем.

7. Копченая колбаса соломкой. Немного майонеза.

8. Последний слой выкладываем апельсином.

9. Украшаем мелко нарезанным зеленым луком.Если вы еще не готовили слоеный салат с курицей и орехами, поспешите это сделать, не пожалеете!

Время приготовления - 30 минут, рецепт рассчитан на 1-2 порции.

рецепт салата с апельсином и курицей, колбасой

Комментарии

28.11.2017 / 13:57

Галина

Для тех, кто не может или не может по каким-то причинам кушать колбасные изделия, могу сказать, что вариант салата без колбасы тоже очень вкусный. Просто пропускайте этот слой, ничем не заменяя. Апельсины я заменяла на мандарины - выкладывала верх очищенными от пленки дольками. Пробовала делать с грейпфрутом - такой вариант понравился меньше из-за специфического вкуса грейпфрутовой мякоти, но тоже вполне съедобно. А вот посыпать зеленым луком, как мне кажется, не стоит - я не люблю сочетание апельсинового вкуса с этой зеленью. Лучше либо совсем не посыпать, либо украсить не слишком мелко дроблеными орехами - грецкими, например.

Ответить

01.12.2017 / 09:30

svetlana ershova [Offline]

Приближался очередной праздник и для меня как всегда встал вопрос - какой салат приготовить? Все эти оливье, креветки, шубы уже сильно поднадоели, хотелось чего нибудь новенького. И вот на сайте я нашла необычный рецепт, который не терпелось попробовать. Салат получился просто волшебным, все гости были в восторге и просили переписать рецепт. А оригинальность этому салату, по моему мнению, придавало сочетание куриной грудки, солёного огурца и апельсина. Спасибо за отличный рецепт!

Ответить

Стр: [1] »