Салат «Оливье» на Новый год

В преддверии Нового 2016 года хозяйки начинают запасаться праздничными новогодними рецептами, с которыми данный семейный праздник станет гораздо веселее, ярче и вкуснее. Предлагаю начать подборку новогодних блюд с самого популярного и всеми любимого салата «Оливье» в виде елки без которого абсолютно немыслим праздник Нового года.

Слава этого классического салата в нашей стране настолько велика, что он стал брендом и фирменным знаком новогодней ночи. А если кто-то при упоминании бессмертного знаменитого шедевра французского повара морщится, это означает, что человек бессовестно кривит душой, либо никогда не пробовал настоящего «Оливье». Потому что не любить этот салат просто нельзя.

Чтобы в новогоднюю ночь оливье был вкусный, нужно запастись качественными и свежими ингредиентами. А чтобы салат был вкуснее, вареную колбасу замените копченым куриным окороком, а чтобы он стал красивее и праздничнее выглядел – оформите в виде новогодней елочки.




- копченый куриный окорок – 1 шт.,
- картофель – 3 шт.,
- морковь – 2 шт.,
- яйца – 4 шт.,
- свежий огурец – 1 шт.,
- соленый огурец – 3 шт.,
- майонез – для заправки,
- соль – по вкусу,
- зелень укропа – для украшения.