Салат с фасолью, капустой и копченой колбасой

В связи с тем, что у меня как-то начала массово портиться белокочанная капуста, мне пришлось изрядно понапрягаться, чтобы все же сберечь ту, которая все же еще не успела испортиться. Вы подумали, что же можно такого было выдумать? А все довольно просто! Я надела кучу квашеной капусты, просто законсервировала ее в банки, да и салаты стала из нее делать часто. Хочу предложить на ваш суд салат с фасолью, капустой и колбасой. Фото-рецепт наглядно покажет весь процесс приготовления.
Я даже этот салат делала на праздничный стол, когда количество гостей было более 30 человек. И скажу честно, салат буквально смелся со стола, вот так он сильно всем понравился. Да и рецептик его приготовления спрашивали довольно многие.
Главным компонентом в салате является капуста. Хотя немаловажными также выступают консервированная фасоль и копченная колбаса.
Ингредиенты:
- кусок белокочанной капусты,
- 1-2 соленых огурчика (только лучше не бочковых, уж сильно они кислые),
- кусок копченной колбасы,
- немного консервированной фасоли,
- майонез.