Салат с колбасой, помидорами и капустой "Копченый"


Салат с колбасой, помидорами и капустой "Копченый"

Опубликовано: 30.06.2016
Разместил: [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Салат с колбасой, помидорами и капустой "Копченый" всегда пользуется спросом в нашей семье. Наряду с любимой колбаской в салат я добавляю много вкусных и полезных овощей. Именно копченый аромат придает овощам тот самый неповторимый вкус, за который этот салат и полюбился. Можно приготовить такой салат и без колбасы, но эффект будет уже совсем не тот! Как вы заметите, самой колбасы в салате не так уж много, поэтому можно смело просить добавки и не бояться поправиться. Большое количество овощей гармонично сочетаются с копченой колбаской. Большой полюс еще состоит в том, что благодаря этим же самым овощам, порция салата выходит большой. Можно накормить всех желающих. Не менее вкусным и сытным получается и салат с сухариками и копчёной колбасой, который тоже несложно приготовить из доступных продуктов.


Ингредиенты для приготовления салата Копченый с колбасой, помидорами и капустой


Необходимые продукты:
- колбаса копченая – 150-200 грамм;
- капуста белокочанная – 200 грамм;
- морковка – 150 грамм;
- помидоры – 200 грамм;
- немного петрушки, зеленого лука и укропа;
- майонез – 100-150 грамм;
- чуть-чуть соли.


Пошаговый рецепт с фото:



Морковку натереть

Свежую морковку натирайте на терке.


Колбасу нарезаем

Колбасу нарезайте соломкой.


помидор нарезать

Помидоры, при желании удалив семена, нарезайте длинной соломкой. Я не удаляю семена, так как люблю, когда салат сочный и не сухой.


капусту нашинковать

Капусту шинкуйте не слишком длинными полосками. Если капуста у вас будет молодая, то она будет достаточно сочной и мягкой. Более поздние сорта капусты немного пожмите руками, чтобы капуста перестала быть жесткой.




соединяем ингредиенты

Подготовленные ингредиенты складывайте в салатник.


зелень измельчить

Всю зелень мелко нашинкуйте.


добавить зелень

Половину зелени оставьте для декорирования, а остальную часть добавляйте в салат.




Поливайте майонезом

Поливайте майонезом.


размешать салат

Размешивайте салат, чтобы соус пропитал каждый продукт. Попробуйте салат на вкус и при желании присаливайте.


посыпать зельенью

Выкладывайте салат в круглое кулинарное кольцо и присыпайте зеленью.


Салат Копченый с колбасой, помидорами и капустой

Через пару минут снимайте кольцо и можно будет салат подавать в таком нарядном виде на стол! Можно оформить подачу в бокале порционно.




рецепт салата Копченый с колбасой, помидорами и капустой

Bon Appetite!


Комментарии



* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..